תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים - הכנתי לכם תפריט שלם לשולחן החג, כתבתי כמה טיפים שווים שיעזרו לכם
שוק טלה בתנור זו אחת המנות החגיגיות והטעימות ביותר. זה רק נראה מורכב ומסובך להכנה. בפועל, זו אחת המנות שהכי
חמין זה אחד המאכלים שאנחנו אוכלים רק בחורף. איך שנהיה קר, ישר אני קונה את כל המצרכים שצריך לחמין, מכינה
לביבות קצת שונות מהרגיל ובהחלט מיוחדות גם בטעם וגם במראה. הצבע המשגע של הסלק והגזר משתלבים יחד לצבע מטריף
תפריט מושלם לראש השנה. ראשונות, עיקריות וקינוחים שווים וכולם מתאימים לחגי תשרי. גם מקבץ של סלטים צירפתי כי אין שולחן
תבשיל בשר וחומוס פיקנטי. תבשיל עם טעמים עמוקים, כזה שאפשר לחסל איתו חלה שלמה בלי להרגיש. החומוס מתרכך ומשתלב מעולה
עוף בתנור זה אחד הדברים שכמעט אף אחד לא מסרב לו. זה קל להכנה, זמין, זול יחסית וטעיםםם. העוף מקבל
קישואים ממולאים משובללים. במקום למלא קישואים בדרך הרגילה והמסורתית, פרסתי את הקישואים דק דק, מילאתי בבשר, שיבללתי אותם ובישלתי ברוטב
בורקס בשר מבצק פילאס ורוטב פטריות. כזה שאני אוהבת להכין בדרך כלל בימי שישי לארוחת ערב. בצק הפילאס עדין יותר
קציצות כרישה (פראסה) ובשר בקר שמכינים בקלות. הקציצות נחטפות ישר מהשמן ואל תתפלאו אם תכינו כמות ענקית והן ייעלמו מהצלחת
אנטיפסטי- ירקות צלויים בתנור בשיטת צלייה שונה מעט מהרגיל שנותנת תוצאה לא פחות ממושלמת. הירקות נמרחים היטב בשמן זית ועוברים
צ'יפס מתנפח ממש כמו בפלאפליות של פעם. היינו מזמינים מנה פלאפל ומעמיסים מלאאאא צ'יפסים מתנפחים מעל, מוזגים ים של טחינה
כלי נגישות