סלט חסה נתח חקלאים ועגבניות שרי
הסלט הכי קל להכנה והכי יפה על השולחן! חסות קטנטנות שנקראות נתח חקלאים, לידן עגבניות שרי מתוקות וטעימות והכל מוגש טרי עם תיבול מושלם שמדגיש את הטריות של החסה והעגבניות
לביבות עטייף ממולאות גבינה ותפוחים
לביבות עטייף ממולאות גבינה ותפוחים. מעין פנקייקס ערביים טעימים במיוחד שמילאתי אותם בגבינות ותפוחים וטיגנתי בחמאה. יצאו טעימות במיוחד
מג'דרה- אורז עם עדשים
את המג'דרה הזו אני מכינה עם מרכיב (לא סודי) שמשדרג משמעותית את הטעם והמרקם של האורז. הוא נשאר עסיסי וטעים גם אחרי ששהה במקרר
תבשיל סלק עלים/מנגולד עם בשר
תבשיל סלק עלים/מנגולד עם בשר. תבשיל חמצמץ פיקנטי שאני מכינה עם סלק עלים ובשר. התבשיל מקבל טעמים עמוקים וצבע מהמם בזכות בישול ארוך
קובה ירוקה במרק עוף
קובה ירוקה במרק עוף. רעיון שהבזיק לי סתם כך ויצא אחד הטעימים והיפים להגשה. קובה ירוקה שהכנתי בהשראה בצק פסטה צבוע ויצא מושלם
חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים
חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים. בצק קל להכנה שחייב לנוח לילה במקרר כדי שנוכל ליהנות מהמרקם המיוחד שלו. השמנת החמוצה גורמת לו להיות קראנצ'י ופריך, מעין עלים דקיקים פריכים
פלפלים ממולאים בשר ואורז
פלפלים ממולאים בשר ואורז. מנה קלה להכנה למרות שנראית מורכבת. מנה שמתאימה לימות החורף הקרים, מנחמת, טעימה, מזינה ומשביעה וגם יפה להגשה
עוגת מוס ריבת חלב ומוס קוקוס
עוגת מוס ריבת חלב ומוס קוקוס על בסיס פאדג' ריבת חלב. עוגה שדורשת השקעה אבל יוצאת אחת היפות והטעימות שתכינו. עוגה לחובבי ריבת החלב והקוקוס
קציצות עוף מהירות הכנה ברוטב עגבניות
קציצות עוף מהירות הכנה ברוטב עגבניות. מהירות כי עוף מתבשל מהר מאוד. אישית אני אוהבת לאכול אותן אפילו רק מטוגנות ובלי רוטב אבל הילדים מעדיפים עם רוטב.