כל הפוסטים בגבינות
חצ'פורי מאפה גבינות גיאורגי מושלם
ווואוווו סוף סוף הכנתי חצ'פורי אבל לחלוטין בגרסה שלי שיצאה לא פחות ממושלמת. לקחתי את הביס הראשון והתעלפתי מהטעם והמרקם
פיצה של נוביק בסגנון דטרוייט
הפיצה של נוביק בסגנון דטרוייט. פיצה שנאפית בתוך תבנית. את הגבינות והתוספות מניחים על הבצק ואת הרוטב מעליהם. אחת הפיצות
בלינצ'ס גבינה ותרד מוקרם בתנור
בלינצ'סים ממולאים בגבינה ותרד, אפויים בתנור עם רוטב שמנת וגבינות. הבלינצ'ס מרגיש כמו פסטה/ קנלוני רק שהרבה יותר קל להכנה
מאפה גבינות ותרד יווני – ספנקופיטה
מאפה גבינות ותרד יווני או כמו שהיוונים קוראים לו - ספנקופיטה. בצק פילו קראנצ'י עם מלית גבינות רכה זה הביס
חצילים במילוי גבינות ברוטב עגבניות טריות
חצילים ממולאים גבינות בסגנון מוסקה יוונית רק הרבה יותר טעימה ויפה להגשה. החצילים ממולאים בגבינת כבשים מעודנת וטעימה במיוחד ומונחים
פשטידת גבינות, פלפלים קלויים ושטרוייזל פרמז'ן
פשטידה דלה בקלוריות יחסית וטעימה בטירוף. מגישים עם סלט ירוק וממרח פלפלים ואנחנו מסודרים לארוחת ערב קלה וטעימה. הבונוס -
בייגלה פרמזן במילוי מוצרלה
בייגלה פרמזן במילוי מוצרלה. ידוע שבייגלה חם ישר מהתנור זה אחד הדברים הטעימים. עכשיו דמיינו אותו עם פרמזן גרנה פדנו
לחמניות גבינה ממולאות גבינות וחצילים
לחמניות גבינה ממולאות גבינות וחצילים. כדי שיהיה קצת יותר מעניין שבללתי את הלחמניות. את השבלולים מילאתי בתערובת גבינות, פתיתי בולגרית