לא חייב להיות עיראקיים כדי להכין קובות. אנחנו מאודדד אוהבים קובות. אחת לכמה זמן אני מכינה כמות, מקפיאה ורק
פיתות תימניות של סבתא ברכה - פיתות ביתיות מיוחדות שמכינים בסיר גריל חשמלי ויוצאות מושלמות
אחת העוגות הכי קלות וטעימות שאני אוהבת להכין בקייץ. היא פשוטה וטעימה. 5 דקות הכנה, שעתיים קירור ואולי יום אחד
עוגת פירות יבשים שאני מכינה במיוחד לנוביק ולחצי שאוהבים מאוד את המרקם המיוחד שלה. אין בה טיפת שמן ולמרות זאת
השם מפוצץ הביצוע קל מאוד. שכבות של בצק עלים איכותי כשבין העלים נח לו קרם דיפלומט ונילי טעים
שכבות של בצק פריך שמקבל קראנצ'יות עדינה בזכות שמנת חמוצה שיש בבצק, ממולא בשוקולד נוטלה ושוקולד חלב מילקה אגוזים.
עוד עוגיות מדובשות שמתאימות לחגים ואירועים מיוחדים. אני מכינה אותן בדרך כלל בפורים או למגשי חינה. את העוגיות האלה אפשר
סושי תמרים וקוקוס - הגרסה הטבעונית. הסושי הזה מבוסס על ממתק שמכינים במימונה - תמרים ממולאים בקוקוס צבעוני שצובעים עם
המגולגלות תמרים החליטו לשנות את טעמן ולהתמלא בשוקולד וקוקוס. אבל לא סתם שוקולד למריחה אלא מעין גנאש שוקולד משוקולד מריר
שוקולד וחלבה= שילוב מנצח!! שוקולד וחלבה פקאן סיני= שילוב קטלני!! וכדי שלא יחסר כמו שאומר אהרוני אז הכנתי חטיף
אישית, אני לא אוהבת כדורי שוקולד רגילים עם ביסקוויטים וגם המשפוחה לא מתעלפים על זה. חיפשתי כדורים שיהיו מעניינים
עוגיות שוקולד צ'יפס רכות וטעימות במיוחד. עוגיות שמבוססות על מתכון אמריקאי מצויין. אם אופים את העוגיות בצורה נכונה הן נשארות
כלי נגישות