כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

מרק עגבניות ואורז שחייבים להכין

מרק עגבניות ואורז שחייבים להכין

מרק עגבניות ואורז- אחד המרקים שאני הכי אוהבת. הוא חמצמץ, סמיך וטעים במיוחד. האורז מתנפח ומתרכך ואפשר לאכול צלחת אחרי

להמשך קריאה.....
טארט לימון קלאסי עם מרנג איטלקי

טארט לימון קלאסי עם מרנג איטלקי

טארט לימון קלאסי עם מרנג איטלקי הוא אחד הטארטים האהובים עליי. השילוב בין החמצמצות של קרם הלימון והמתיקות של המרנג

להמשך קריאה.....
עוגת לימון ופטל מושלמת (פרווה)

עוגת לימון ופטל מושלמת (פרווה)

עוגת לימון ופטל מושלמת והיא אפילו פרווה. עוגת טורט או לייקח שמכינים בדרך כלל עם מיץ תפוזים. הפעם שילבתי במתכון

להמשך קריאה.....
בייגלה ירושלמי עם פיצוחים ותבלינים

בייגלה ירושלמי עם פיצוחים ותבלינים

בייגלה ירושלמי עם פיצוחים ותבלינים - אותו בייגלה מוכר ואהוב, רק במקום לטבול במים, טבלתי בשמן זית ובמלא פיצוחים ותבלינים

להמשך קריאה.....
פסטה ברוטב שמנת ופטריות או מי  לא מכיר את אלפרדו?

פסטה ברוטב שמנת ופטריות או מי לא מכיר את אלפרדו?

פסטה ברוטב שמנת ופטריות היא אחת הפסטות הפופולריות ביותר בארץ ובעולם. במקור, הטבח האיטלקי שעל שמו נקראת המנה, הכין אותה

להמשך קריאה.....
כבדי עוף עם יין ודובדבנים

כבדי עוף עם יין ודובדבנים

כבדי עוף יין ודובדבנים - מנת המאסטר שף שלי. אחת המנות היותר טובות שהכנתי לאחרונה ובכלל. השילוב בין המלוח למתקתק

להמשך קריאה.....
צ'יפס מתנפח כמו בפלאפליות של פעם

צ'יפס מתנפח כמו בפלאפליות של פעם

צ'יפס מתנפח ממש כמו בפלאפליות של פעם. היינו מזמינים מנה פלאפל ומעמיסים מלאאאא צ'יפסים מתנפחים מעל, מוזגים ים של טחינה

להמשך קריאה.....
עוגת תפוזים רכה ואוורירית כמו שמיכת פוך נעימה וכייפית

עוגת תפוזים רכה ואוורירית כמו שמיכת פוך נעימה וכייפית

עוגת תפוזים רכה ואוורירית כמו שמיכת פוך נעימה וכייפית. עוגה פשוטה שמתאימה לקפה של הבוקר או לתה של אחר הצהריים.

להמשך קריאה.....
לימונים כבושים לבישול אבל לא רק

לימונים כבושים לבישול אבל לא רק

לימונים כבושים שמכין החצי שלי במיוחד בשביל תבשיל מסורתי מבית אמא (שלו). כל שנה הוא מעמיד צנצנת של מלא לימונים

להמשך קריאה.....
מרק אפונה סמיך וטעים במיוחד

מרק אפונה סמיך וטעים במיוחד

מרק אפונה סמיך וטעים במיוחד שאני מכינה מאפונה קפואה. שווה שיירד גשם רק בשביל לאכול צלחת מרק מהבילה ועם קרוטונים

להמשך קריאה.....
עוגת שוקולד ותותים חלומית

עוגת שוקולד ותותים חלומית

עוגת שוקולד ותותים חלומית. מסוג העוגות שלוקח בדיוק 5 דקות להכין, עוד חצי שעה לאפות, מצפים בשוקולד, מקשטים בתותים ומקבלים

להמשך קריאה.....
דונאטס עם מרכיב סודי הכי טעימים שיש

דונאטס עם מרכיב סודי הכי טעימים שיש

דונאטס עם מרכיב סודי שהופך את הדונאטס למושלמים ביותר, עם מרקם מיוחד וטעם מושלם שמתקבל רק בזכות רכיב שכדי לגלות

להמשך קריאה.....