כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל
קוסקוס מרוקאי מהתחלה ועד הסוף
קוסקוס מרוקאי אמיתי, טעים בטירוף. אני מבשלת את הקוסקוס שעות על הגז עד שכל הירקות והבשר מקבלים טעמים עמוקים במיוחד.
קציצות כבד עוף וחזה עוף חריפות
קציצות כבד עוף וחזה עוף חריפות וטעימות בטירוף. קציצות שאני מכינה ביום שישי בצהריים ואת מה שנשאר אנחנו לוקחים בכריכים
מרק כתום סמיך והכרזה על פתיחת עונת המרקים
מרק כתום שמכינים מדלעת ועדשים כתומות. סמיך וקטיפתי, כזה שיכול להוות ארוחה משביעה ומזינה. אפשר להגיש אותו עם קרוטונים שמכינים
מרק ירקות ביתי, עשיר וטעים במיוחד
מרק ירקות ביתי, עשיר וטעים במיוחד. את הירקות אני חותכת לקוביות בגודל של 1*1 ס"מ ולדעת חורצ'ק, כך מרגישים ממש
טארט אגסים בקרם שקדים ושטרוייזל
טארט אגסים בקרם שקדים ושטרוייזל - אחד הטארטים הכי טעימים שתכינו. שילוב המרקמים והטעמים יוצר ביס מושלם ומראש אני ממליצה
אורז עם תוספת של גזר גמדי
אורז עם גזר גמדי שאני מכינה לחורצ'ק שמטורף על כל סוג של אורז ובלבד שלא יהיה סתם אורז פשוט ושגרתי.
מלבי חלב קוקוס וחלב שקדים טבעוני
מלבי חלב קוקוס וחלב שקדים טבעוני שמכינים בקלות. הבונוס - הסירופ ללא צבעי מאכל בכלל ומחומרים טבעיים בלבד.
תבשיל מוח עגל ברוטב מרוקאי חריף
תבשיל מוח עגל מרוקאי חריף שמכינים בחגים ובאירועים מיוחדים. אין בית מרוקאי שאין בו בחג את המעדן הזה. מנה חגיגית
גרנולה תוצרת בית
אין להשוות את הטעם של גרנולה שמכינים בבית לזו הקנויה. גם שמים מלא דברים שאוהבים וגם מקבלים גרנולה טרייה וטעימה
קראק פאי או ההתמכרות הבאה שלכם
קראק פאי - עוגה ממכרת ורק אחרי שטועמים אותה מבינים את מקור השם שלה. כמויות החמאה והסוכר המטורפות שיש בה,
חיתוכיות חלבה קלות להכנה
חיתוכיות חלבה שמכינים מקסימום בחצי שעה כולל זמן אפייה. שכבות של בצק פריך מושלם וביניהן ממרח חלבה מתקתק ונימוח שמשתלב
אורז חגיגי עם שקדים, קשיו וצימוקים
אורז שמכינים בחגים ואירועים שמחים. משדרגים את האורז הלבן הפשוט לחגיגי וטעים יותר, כזה שאפשר לנשנש בלי סוף. העסיסיות של