כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל
חומוס ביתי בתוספת פטריות חמות
תכף עצמאות ועם כל הכבוד לבשר, בעיני לחומוס יש מקום של כבוד לא פחות ואולי אפילו יותר מהבשר. הכנתי חומוס
עוגיות חלבה ופיסטוק נימוחות במיוחד
עוגיות חלבה ופיסטוק עם חלבה פיסטוק ולא עם טחינה כמו שמכינים בדרך כלל. יצאו עוגיות חמאתיות עם טעמים מודגשים של
מלפפונים חמוצים ביתיים במלח
מלפפונים חמוצים ביתיים זה הדבר הכי טעים וגם הכי בריא שתכינו. בכלל לכבושים ביתיים יש סגולות בריאותיות ופרוביוטיקה טבעית
חלת מפתח מתוקה לזימון שפע ופרנסה טובה
בשבת הראשונה של אחרי פסח נהוג להכין חלת מפתח כדי לזמן לנו פרנסה, שפע, זיווגים טובים ופוריות. אני רוצה להוסיף
בייגלה ירושלמי מושלמים
למרות שאני ממש ממש אוהבת מצות התגעגעתי למאפים גלוטניים והדבר הראשון שהכנתי זה בייגלה ירושלמי שממש פנטזתי עליו כל החג
סלט מטבוחה שמכינים בסיר יציקת ברזל בתנור
סלט מטבוחה שהכנתי בתנור בסיר יציקת ברזל ויצא מטורף. זה יוצא עם טעמים הרבה יותר מרוכזים והכי חשוב - זה
תפוחי אדמה מפורקים צלויים בתנור
תפוחי אדמה מפורקים וצלויים בתנור זאת אחת המנות הכי אהובות עלינו בבית. תפוחי האדמה הופכים קריספיים בתחתית ובקצוות והחלק הפנימי
ריבועי שוקולד וקוקוס ללא גלוטן וכשרים לפסח
ריבועי שוקולד וקוקוס ללא גלוטן, פרווה וגם כשרים לפסח. 30 דקות מהרגע שהתחלתם ויהיו לכם 12 ריבועים טעימים ונימוחים בטירוף
קניידלך אשכנזים בשני מרקים של קובות
הקניידלך האשכנזים לא ידעו שהם יכולים לשחות במרק של הקובות ולהיות כל כך טעימים. מרק חמוסטה ומרק דלעת, רק במקום
פשטידת כרוב, תרד וכרישה ללא גלוטן
אחת הפשטידות הכי טעימות שהכנתי. היא מבוססת אך ורק על ירקות כך שהיא ללא גלוטן, ללא פחמימה ומתאימה גם לפסח
קובה אורז במילוי בשר כשרה לפסח
קובה אורז מטוגנת במילוי בשר כי גם בפסח אוכלים טעים! הקובות יוצאות כל כך טעימות שמי שרגיש לגלוטן שיאמץ אותן
עוגת גבינה אפויה קלה להכנה בשני טעמים וללא גלוטן
בלילה אחת- שתי עוגות גבינה בשני טעמים שהכנתי בתבנית המחולקת של מגנוס והיא אפילו ללא גלוטן והכי קלה להכנה. 18%