כל הפוסטים בלחמים, לחמניות ומאפים
קערת לחם למרק מקמח מלא
אם יש משהו שהכי כייף לאכול זה מרק בתוך קערת לחם. זה פשוט להכנה, אפשר להכין באיזה קוטר שרוצים וזה
לחמניות מלח קוריאניות מטורפות!!
לחם או לחמניות מלח קוריאניות או Korean salt bread או כמו שהן נקראות בקוריאה - Sogeumppang. בקיצור, לא משנה איך
לאפה פריקסה נדירה
התחשק לי פריקסה אבל בלי כל הטיגונים. אז הכנתי את הלאפה המושלמת שלי ומילאתי אותה בכל הגודיז של הפריקסה ונשבעתתתת
לחם עננים שמכינים בתבנית קסטן
לחם רך כמו ענן שמכינים בתבנית קסטן. הלחם יוצא פריך מבחוץ ורך עננים מבפנים. לחם שלא תפסיקו להכין מרוב שהוא
עוגת שמרים במילוי קקאו שמכינים בתבנית קסטן
אחת העוגות הכי יפות וטעימות שיצא לי להכין. העיצוב שלה מבוסס על עוגת שמרים שנקראת פוביטיצה שהמקור שלה בקרואטיה וסרביה
לחמניות קשר כפול רכות במיוחד
לחמניות שהצורה שלהן נוצרה ממש תוך כדי עיצוב. התכוונתי להכין לחמניות אצבע ואז הידיים יצרו פשוט את הלחמניות האלה :)
חבקים אכילים לשולחן החג מלחמניות מתוקות
במקום לקנות חבקים למפיות, תכינו חבקים אכילים מלחמניות מתוקות כך שלכל אורח תחכה לחמניה קטנה לנשנוש לפני הארוחה וגם זה
עוגת שמרים עם גבינה וצימוקים שמכינים בסיר ברזל יצוק
וואוווו איזה עוגת שמרים מטורפת יצאה לי וזה בכלל קרה לגמרי במקרה! היא יצאה כל כך מושלמת שאני הולכת לאמץ
לחמניות סלק קטנטנות ומהממות
לחמניות סלק קטנטנות ומהממותתת כל כך. הצבע שלהן מהפנט והן טעימות מאודד ובמרקם מושלם. כמובן שהכנתי עם מחית סלק
באגטים ללא לישה
באגטים מטורפים שמכינים עם קערה וכף! אין צורך במיקסר או בכלים מיוחדים. רק קמח וסבלנות ומתקבלים באגטים חלומיים
לחם כמו מחמצת שמכינים בסיר יציקת ברזל
זה הכי קרוב ללחם מחמצת שתכינו. ולמה לא מחמצת? כי לי אין סבלנות לטפל בכל מיני גורים ותינוקות למיניהם :)
מאפה פילו ברוטב שמנת פטריות ותרד
אחד המאפים הכי טעימים שהכנתי! תדמיינו רוטב שמנת פטריות עם תרד הכי טעים שיש, כזה שמכינים בדרך כלל עם פסטה