כל הפוסטים בלחמים, לחמניות ומאפים
קרואסון חמאה אמיתי בגרסה ביתית (כולל סרטון)
קרואסון חמאה אמיתי בגרסה ביתית מושלמת!! אמנם דורש קצת עבודה וטכניקה אבל ברגע שמבינים את הרעיון, זה קלי קלות ותוכלו
לחם כוסמין ללא לישה עם אגוזים (ללא מיקסר)
לחם כוסמין ללא לישה עם אגוזים. שילוב של כוסמין לבן ומלא והתוצאה מושלמת. אין צורך במיקסר! כל מה שצריך כדי להכין
חלה מתוקה – פרחים בזיגוג סירופ דבש (פרווה)
חלה מתוקה, חגיגית ויפהפייה בטכניקה מאוד פשוטה. חלה שתפאר את מרכז השולחן בראש השנה אבל לא רק. החלה מתאימה לכל
חלה לשבת קלועה מ – 8 רצועות (עם בצק מקדים)
חלה לשבת קלועה מ - 8 רצועות. מזכירה במראה שלה את החלות חתן כלה שהיו מכינים פעם בשנות השמונים :)
לחם פודינג עם שזיפים
לחם פודינג הוא קינוח אנגלי שמכינים משאריות לחם ורצוי בריוש או חלה מתוקה כדי לקבל מקסימום טעם. הפעם בחרתי להכין
לחם חלב יפני – הוקאידו
לחם חלב יפני - "הוקאידו", הוא אחד הלחמים הכי טעימים שתכינו בגזרת החלביים ואלה שמתאימים לחמאה וריבה. הסוד הוא ברביכה
עוגת שמרים וניל במילוי קקאו וקינמון
עוגת שמרים וניל במילוי קקאו. בצק שמרים כל כך רך ואוורירי שמרגיש כמו בריוש רק בלי כל הכמות של החמאה
בייגלה ירושלמי – קטנטנים במיוחד
בייגלה ירושלמי במיני, מיני, מיני. גם אני נכנעתי לטרנד שרץ ברשתות החברתיות בשבועות האחרונים והחלטתי להכין מיני מיני בייגלה ירושלמי
לחמניות פרח וניל מתוקות במרקם עננים
לחמניות פרח וניל מתוקות במרקם עננים. הלחמניות יוצאות כל כך אווריריות ועם טעם וניל מודגש שהשם לחמנייה קצת עושה להן
לחם פרנה ביתי מושלם
לחם פרנה ביתי מושלם! מבוסס על לחם ביתי שאני מכינה בדרך כלל באמצע השבוע. בדרך כלל אופים פרנה על
לאפה על מחבת
לאפה מושלמת על מחבת. מחומרים הכי בסיסיים ומינימום עבודה מקבלים את הלאפה הכי טעימה שתכינו. תכניסו לתוכה או תניחו
פנקייק סיני במילוי בשר ועשבי תיבול
פנקייק סיני במילוי בשר ועשבי תיבול. כמה שהבצק הזה פשוט וקל להכנה, ככה הוא טעים ומיוחד. זה מדהים איזה דברים
