כל הפוסטים במאכלי עמים ועדות
קוסקוס חלבי עם חמאה ולבן
קוסקוס חלבי זה מאכל ילדות מובהק שלי שהעברתי גם לילדים שלי. אמא שלי הייתה מכינה לנו כל השנה, לפחות אחת
תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים
תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים - הכנתי לכם תפריט שלם לשולחן החג, כתבתי כמה טיפים שווים שיעזרו לכם
ארוחה יוונית ביתית מושלמת
ארוחה יוונית ביתית מושלמת בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. מוסיקה יוונית ברקע, אוזו להרמת המצב רוח, אוכל טוב עם חומרים טריים
מרק חרירה מרוקאי סמיך וחמצמץ
מרק חרירה או מרק המשי, מרק מרוקאי אולטימטיבי, אחד הטעימים והבריאים, מרק סמיך וחמצמץ שהוא למעשה ארוחה שלמה ובריאה, בעצם
קובה סלק במילוי בשר מפורק
אחד המרקים הכי אהובים עלינו בבית ואני אוהבת להכין אותו עם בשר שעובר בישול ארוך ואז מפורק ומתבשל מחדש כדי
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים. אחת האהבות שלנו בבית זה בלינצ'סים מתוקים ממולאים במגוון מליות גבינתיות ומעל רטבים כמו פירות יער,
קציצות כבד עוף ובקר פיקנטיות
הקציצות הכי טעימות שתכינו! שילוב של בקר וכבד עוף עם תבלינים חמים, זה פיקנטי וזה כל כך טעים. תכינו לחם
ג'חנון תימני אמיתי הכי טעים שיש
ג'חנון תימני אמיתי שאני אופה בשיטה מיוחדת - על אדים שמשאירים את הג'חנון רך רך וטעים גם אחרי שעות
חומוס מבושל פיקנטי ונימוח בטירוף
חומוס מבושל פיקנטי ונימוח בטירוף שאני מכינה רק בימי שישי כתוספת לארוחת הצהריים. בדרך כלל יתלוו לחומוס עוד המון תבשילים
