כל הפוסטים במתכונים לשבועות
בייגלה ירושלמי מושלמים
למרות שאני ממש ממש אוהבת מצות התגעגעתי למאפים גלוטניים והדבר הראשון שהכנתי זה בייגלה ירושלמי שממש פנטזתי עליו כל החג
תפוחי אדמה מפורקים צלויים בתנור
תפוחי אדמה מפורקים וצלויים בתנור זאת אחת המנות הכי אהובות עלינו בבית. תפוחי האדמה הופכים קריספיים בתחתית ובקצוות והחלק הפנימי
פשטידת כרוב, תרד וכרישה ללא גלוטן
אחת הפשטידות הכי טעימות שהכנתי. היא מבוססת אך ורק על ירקות כך שהיא ללא גלוטן, ללא פחמימה ומתאימה גם לפסח
עוגת גבינה אפויה קלה להכנה בשני טעמים וללא גלוטן
בלילה אחת- שתי עוגות גבינה בשני טעמים שהכנתי בתבנית המחולקת של מגנוס והיא אפילו ללא גלוטן והכי קלה להכנה. 18%
עוגת וניל עם אגוזי פקאן רכה במיוחד
כמה דקות קלות של הכנה ויש לנו את העוגה הכי רכה והכי טעימה! עוגת וניל בשילוב של אגוזי פקאן מעורבבים
בצל סגול ממולא קינואה וירוקים מוגש על שמנת חמוצה
הרבה זמן לא היה לנו פה סלט של יום ראשון. על המנה הזאת חלמתי באחד הלילות. כן כן אני
דג עם תרד ועגבניות שרי ברוטב חמצמץ
קצת נמאס לנו מהדג המרוקאי בימי שישי. כבר כמה חודשים שאני מכינה דגים בסגנון אחר מהמרוקאי ומידי פעם מכינה שוב
צ'יפס תפוחי אדמה בתנור עם טריק לקריספיות מושלמת
מתכון ותיק שלי שעלה רק לאינסטגרם והגיע הזמן שיתפרסם גם בבלוג. יש ברשת מתכון לצ'יפס מקליפות תפוחי אדמה שיוצא מדהים.
פחזניות בלגיות – וואפל בלגי מבצק רבוך
אל תתנו למראה הרגיל להטעות אתכם, זה לא וואפל בלגי, זה בצק רבוך, ההוא שמכינים ממנו פחזניות, שהכנתי במכשיר וואפל
קובנה שמכינים בסיר יציקת ברזל
קובנה לבבית שהכנתי בסיר יציקת ברזל בצורת לב ויצאה הכי מטורפת שהכנתי אי פעם. פשוט הכי מושלמת - קריספית מבחוץ
פסטה חרוכה עם שמן זית, שום, לימון ופרמזן
פסטה חרוכה קלות עם שמן זית, שום, גרידת לימון ופרמזן. פסטה קלילה וטעימה במיוחד, לא כבדה או מכבידה, לא מושחתת
גביניות עם פטל ושטרוייזל שקדים עגולות ושמנמנות
במקום לחתוך לריבועים, למלא ולקפל למעטפות ואז להתפלל שלא ייפתחו באפייה, הכנתי גביניות עגולות ושמנמנות שמכינים בקלי קלות, בלי