פוקצ'ה הכי מטורפת שיצא לי להכין ויצא לי! רכה ואוורירית כמו סופגנייה מבפנים וקריספית מבחוץ, מלאה בטעם בשל ההתפחה הארוכה
וואוווו איזה פרנה מטורפת הכנתי בסיר ברזל יצוק של מגנוס. הסיר הכי עובד אצלי בבית. מלהיטים חלוקי נחל בסיר ומניחים
עוגת גבינה במרקם של ענן שאפיתי בסיר ג'חנון. הפעם בניגוד לכל הכללים שלי להכנת עוגת גבינה אפויה, פשוט ערבבתי את
פשטידת ירקות ופסטה שמכינים על מחבת מירקות שיש במקרר. אפשר לשלב כל ירק שיש בבית, אפשר לשלב פסטה או לוותר
השבלולים הכי טעימים שתכינו. שבלולי פיצה מושלמים שאני מכינה מבצק הפיצה המהיר שלי שעובר שדרוג מטורף עם קיפולי חמאה. מתקבלים
התוספת המושלמת לארוחה- תפוחי אדמה מדופדפים, יפהפיים ומיוחדים. הכנתי אותם בגרסת פרווה על מנת שיתאימו כתוספת לארוחה בשרית ויצא מושלם.
הלחם הכי מושלם וטעים שהכנתי עד היום! לחם קיפולים שמכינים בסיר ברזל יצוק שמדמה אפייה בטאבון. הבצק הוא ללא לישה,
קינוח בריטי טעים בטירוף שמכינים משאריות חלה מתוקה ואני אפילו קונה חלה במיוחד כדי להכין את המאפה הזה שאנחנו כל
המלבי המוכר והאהוב רק עם רוטב פיסטוקים טעים במיוחד ומעל שערות קדאיף שקורמלו בחמאה ואם זה לא מספיק אז
עוגת גבינה וביסקוויטים אפויה! כן, אפיתי את עוגת הביסקוויטים האהובה וזה יצא כל כך יפה וטעים. העוגה משתבחת אחרי יום
קציצות טונה, תירס ותפוחי אדמה מהירות הכנה. כאלה שרק מערבבים ומייד מטגנים בשמן זית וזוללים עם מטבל יוגורט חמצמץ שמתאים
סלט ירוק טעים במיוחד עם רוטב אסיאתי והגשה מהממת בתוך קערית דף אורז וכדי שיהיה עוד יותר מיוחד, הכנתי גם
כלי נגישות