כל הפוסטים בעוגות מוס וקרם

אחת העוגות הקלות, הטעימות והמרשימות שיש. במקור היא פריזאית שעשתה עלייה לארץ בשנות ה-60 עד שנעלמה בשלב מסויים. אני

עוגת מוס קוקוס ומוס פיסטוק. עוגה מורכבת מעט להכנה אבל שווה כל מאמץ והשקעה. יפהפייה ומרשימה. טעימה מאוד ומיוחדת עם

מילפיי עם קרם פטיסייר. אחד הבצקים האהובים עליי זה בצק עלים עם חמאה וכשהוא משולב עם קרם פטיסייר בטעם וניל

עוגת שוקולד נטו אלוהית! אחת העוגות הכי טעימות שיצא לי להכין וזה מצחיק כמה שהיא קלה להכנה. בלי סוכר, בלי

טארט מסקרפונה ואוכמניות. אחת העוגות היפות שיצא לי להכין. את הצבע הסגול מקבלים ממחית אוכמניות שמכינים בקלות בבית והטעם -

מילפיי עם מסקרפונה ופירות יער. הפעם הכנתי את המסקרפונה בבית והקצפתי עם שמנת מתוקה ופירות יער. יצאו עוגות אישיות בצבע

עוגת מדוביק שוקולד עם קרם פרש וריבת חלב. עוגת שכבות שמקורה ברוסיה. מעין ביסקוויט שאופים אחד אחד ואז מסדרים

טארט מסקרפונה וניל ופיסטוק. טארט שמכינים ממש בקלות והיא מרשימה ויפהפייה וכמובן טעימה במיוחד. עשר דקות הכנה, לילה במקפיא ועוגה

לא חייב להיצמד לקלאסיקות. אפשר בהחלט לעוף על כנפי הדימיון והטעם האישי וליצור עוגות חדשות שמבוססות על הקלאסיקות המוכרות והטעימות

מוס תותים על בסיס עוגת שוקולד לבן - קינוח שמתאים לכל יום בשנה. הפעם הכנתי אותו בתבנית בצורת לבבות שמתאימה

אחת העוגות הכי טעימות שהכנתי וכמה שהיא נראית מורכבת היא הכי קלה להכנה וטעימה בטירוף. מכינים מרנג, ממלאים בקרם ומגלגלים