כל הפוסטים בעוגות שמרים

אחת העוגות הכי יפות וטעימות שיצא לי להכין. העיצוב שלה מבוסס על עוגת שמרים שנקראת פוביטיצה שהמקור שלה בקרואטיה וסרביה

או שממש אוהבים אותו או שממש לא, כזה הוא הפרג, ממש כמו כוסברה. לא כולם מתחברים אליו אבל מי שאוהב

עוגות שמרים אישיות במילוי גבינת שמנת וריבת חלב. הן יוצאות במרקם וטעם מושלמים, ממש כמו גביניות אלפחורס

במקום להכין אותם קטנטנים ואחד אחד, הכנתי אותם כעוגה בתבנית מלבנית. מכמות הבצק הזה יוצאים המון רוגעלך, אז הכנתי עוד

גביניות קטנטנות מהממות שאני מכינה בתבנית כך שהן קצת מתחברות למעין עוגת גביניות נתלשת והן טעימות במיוחד ורכות רכות

הלחמניות הכי טעימות שתכינו בפער! מריטוצו בגרסה הקלאסית במילוי קצפת פיסטוק וגם מריטוצו בעיצוב קצת אחר. בכל מקרה זה טעים

מי שאמר שעוגות שמרים זה החיים צדק! והפעם עוגת שמרים במילוי קרם שקדים ונוטלה בצורה מהממת שכשהיא יוצאת מהתנור היא