כל הפוסטים בקישים, פשטידות, לביבות וכיסנים
רביולי ארטישוק, שמן זית, עגבניות שרי וזיתי קלמטה
רביולי ארטישוק עם שמן זית, עגבניות, זיתי קלמטה ובזיליקום. מנה של מסעדות שמכינים בקלי קלות בבית, מחומרים פשוטים וזמינים
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart. טארט שמכינים בפורטוגל או בהונג קונג וכמה פשוט ככה טעים. הבצק עלים
חטיף תפוחי אדמה וגבינה
חטיף תפוחי אדמה וגבינה טעים בטירוף. אני מגלגלת לפני הטיגון ברכיב סודי שמשדרג אותם כמה רמות למעלה. ויש גם גרסה
בורקס תפוחי אדמה וגבינות כשל”פ
מי אמר שאין בורקס בפסח? יש ועוד איך והוא אפילו טעים מאוד! מרטיבים מצות, ממלאים בתערובת תפוחי אדמה וגבינות ומקפלים
לחמניות/מאפינס גבינה, זיתים וברוקולי
לחמניות גבינה, זיתים וברוקולי טעימות במיוחד ומתאימות גם לילדים סרבני אכילת ירקות. הברוקולי לא מורגש כלל בלחמניות היפהפיות האלה שבמקרה
פשטידת גבינות, פלפלים קלויים ושטרוייזל פרמז’ן
פשטידה דלה בקלוריות יחסית וטעימה בטירוף. מגישים עם סלט ירוק וממרח פלפלים ואנחנו מסודרים לארוחת ערב קלה וטעימה. הבונוס -
לנגוש הונגרי/רומני מושלם
סופגנייה הונגרית או רומנית, תלוי את מי שואלים. בכל מקרה, זו אחת הסופגניות הטעימות ביותר שאכלתי/הכנתי. פירה תפוחי אדמה בבצק
לביבות סלק, גזר ומוצרלה
לביבות קצת שונות מהרגיל ובהחלט מיוחדות גם בטעם וגם במראה. הצבע המשגע של הסלק והגזר משתלבים יחד לצבע מטריף
לביבות תפוחי אדמה
לביבות תפוחי אדמה. משאירים את ייסורי המצפון מחוץ למשוואה ובמשך כל שבוע החנוכה מטגנים ואוכלים סופגניות, לביבות ועוד מיני מטוגנים
בורקס בשר מבצק פילאס ורוטב פטריות
בורקס בשר מבצק פילאס ורוטב פטריות. כזה שאני אוהבת להכין בדרך כלל בימי שישי לארוחת ערב. בצק הפילאס עדין יותר
צ’יפס מתנפח כמו בפלאפליות של פעם
צ'יפס מתנפח ממש כמו בפלאפליות של פעם. היינו מזמינים מנה פלאפל ומעמיסים מלאאאא צ'יפסים מתנפחים מעל, מוזגים ים של טחינה
ספינג’ גבינות מלוח וגם כדורי גבינה מטוגנים
לכבוד חג הטיגונים ההולך וקרב, החלטתי להכין את הספינג' המרוקאי בגרסה קצת שונה. לתוך הבצק הכנסתי גם פירה תפוחי
