נאמס פרגיות ויאטנמי - מנה שאני מזמינה תמיד במסעדות אסיאתיות והחלטתי להכין אותה בבית. לכאורה די פשוט אבל כן צריך
אחד הסלטים הכי טעימים שאכלתי לאחרונה ובעזרת גליוש הצלחתי להשיג את המתכון שלו משחף שבתאי השף של המסעדה. יצא סלט
חציל זה הירק הכי ורסטילי שאני מכירה. מכינים ממנו כל כך הרבה מתכונים מכל סוג אפשרי כולל ריבות מתוקות וטעימות.
אחד הסלטים היותר טעימים שהכנתי לאחרונה. הכוונה הייתה בכלל להכין סלט שורשים בתיבול אסיאתי ואז הנודלס הציצו מהמזווה וממש התחננו
כמו בכל יום ראשון, גם היום הכנתי סלט איזונים אבל השוס בסלט הזה זה הרוטב המושלם - רוטב אלף האיים
סלט כרוב ברוטב צזיקי בגרסה דלת קלוריות וגם בגרסה עשירה יותר שמתאימה כשרוצים לפנק את האורחים או את בני הבית
מכירים חסה לאליק? אם לא, דחוףףף ללכת לקנות ולהכין את הסלט הזה ובכלל להכין איתה סלטים. חסה הכי קריספית וטעימה
כל מה שצריך בשביל סלט טוב זה ירקות טריים וקראנצ'ים, רוטב טעים ותוספת שתהפוך אותו למעניין וטעים יותר. כזה
אחת המנות היותר טעימות שהכנתי. היא לא מצטלמת יפה אבל מבטיחה שהיא טעימה במיוחד. במקום להכין עם תפוחי אדמה שלמים
פסטה שנולדה אחרי שהכנתי את אחד הרטבים שאני הכי אוהבת. השילוב של רוטב כוסברה עם פסטה היה מתבקש וזה
הרוטב הכי טעים שתכינו ושחייב להיות קבוע במקרר. הוא משתלב עם בשר, עוף, דגים, ירקות, עומד בפני עצמו והוא טעים
צלעות תירס מתובלות ואפויות בתנור. אין שום קשר לצלעות בשריות כלשהן :) אבל זה טעים בטירוף והשם מדליק והתירס יוצא
כלי נגישות