כל הפוסטים בריבות וממתקים
מרשמלו שוקולד ביתי מנצח
מרשמלו שוקולד ביתי מנצח. ברגע שמכינים את המרשמלו הביתי לעולם לא חוזרים אחורה לתעשייתי. אין להשוות את הטעם לזה הקנוי.
ז’בן – ממתק נוגט מושלם למימונה
קציפת ביצים, מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה. מסמלי החג המובהקים יחד עם המופלטה והריבות הטעימות
ריבת גזר גמדי
ריבת גזר גמדי שאני מכינה לאורך כל השנה אבל לקראת המימונה אני מכינה אותה ועוד המון ריבות מיוחדות שמוגשות בכלים
ריבת תפוזים
ריבת תפוזים שיוצאת כל כך טעימה ומיוחדת שאני לא מפסיקה לנשנש ממנה עוד ועוד. גם את הריבה הזו מכינים במיוחד
חטיף שומשום וטחינה בריא
מסוג החטיפים שלוקח 5 דקות להכין, גם בריא וגם טעים מאוד, גם ללא גלוטן וגם מתאים לפסח. אני שומרת במקפיא
ריבת לימונים
ריבת לימונים אני מכינה רק מקליפות הלימונים ורק כשיש לימונים בשלים, צהובים, עם קליפה בשרנית. בשיא עונת הלימונים, אני סוחטת
ריבת תותים
ריבת תותים ביתית שמכינים בקלות ובזמן קצר יחסית. בגלל כמות הסוכר הגדולה היא נשמרת שנה ויותר בצנצנת אטומה שעיקרנו לפני
ממתק שוקולד, טחינה ואגוזי לוז
יש חנות אחת בחולון שאני קונה ממנה קבוע את החומרים לאפייה, כל המוצרים מגיעים בכמויות סיטונאיות שמתאימות בדיוק לכמויות האפייה
מרמלדת תותים
מרמלדת תותים תוצרת בית זה אחד הממתקים שחייבים להכין לפחות פעם אחת ואז מתמכרים לעשייה ולטעם המושלם ומכינים מכל הפירות
ריבת חלב – Dulce de leche
ריבת חלב - Dulce de leche. אחת הריבות הטעימות שתכינו והיא לא כזה מסובכת או מורכבת להכנה. תיצמדו להוראות ותקבלו
שקדים מסוכרים ממכרים
שקדים מסוכרים ממכרים. אחד הדברים הכי טעימים וממכרים שהכנתי לאחרונה. אי אפשר להפסיק לנשנש אותם. הקלייה שלהם מדוייק והסוכר שמתגבש
ריבת אבטיח
הייתם מאמינים? ריבה מקליפות אבטיח עם וניל אמיתי שנותן לה טעם אלוהי…… כמות ל- 2 צנצנות בינוניות 1 ק”ג קליפות