כל הפוסטים בריבות וממתקים
מרשמלו שוקולד ביתי מנצח
מרשמלו שוקולד ביתי מנצח. ברגע שמכינים את המרשמלו הביתי לעולם לא חוזרים אחורה לתעשייתי. אין להשוות את הטעם לזה הקנוי.
ז’בן – ממתק נוגט מושלם למימונה
ז'בן-ממתק נוגט מושלם למימונה. מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה.
ריבת גזר גמדי
ריבת גזר גמדי שאני מכינה לאורך כל השנה אבל לקראת המימונה אני מכינה אותה ועוד המון ריבות מיוחדות שמוגשות בכלים
ריבת תפוזים
ריבת תפוזים שיוצאת כל כך טעימה ומיוחדת שאני לא מפסיקה לנשנש ממנה עוד ועוד. גם את הריבה הזו מכינים במיוחד
חטיף שומשום וטחינה בריא
מסוג החטיפים שלוקח 5 דקות להכין, גם בריא וגם טעים מאוד, גם ללא גלוטן וגם מתאים לפסח. אני שומרת במקפיא
ריבת לימונים
ריבת לימונים אני מכינה רק מקליפות הלימונים ורק כשיש לימונים בשלים, צהובים, עם קליפה בשרנית. בשיא עונת הלימונים, אני סוחטת
ריבת תותים
ריבת תותים ביתית שמכינים בקלות ובזמן קצר יחסית. בגלל כמות הסוכר הגדולה היא נשמרת שנה ויותר בצנצנת אטומה שעיקרנו לפני
ממתק שוקולדים, טחינה ואגוזי לוז מנומר
את הממתק הזה הכנתי לראשונה משוקולד מריר וטחינה כפי שפרסמה אותו רחלי קרוט. אני אהבתי מאוד אבל בקרב המשפחה היו
מרמלדת תותים
מרמלדת תותים תוצרת בית זה אחד הממתקים שחייבים להכין לפחות פעם אחת ואז מתמכרים לעשייה ולטעם המושלם ומכינים מכל הפירות
ריבת חלב – Dulce de leche
ריבת חלב או Dulce de leche היא למעשה ממרח שמכינים מחלב וסוכר. המקור של הריבה הזו הוא בארגנטינה וידוע הוא שהיא
שקדים מסוכרים ממכרים
לפני כשבועיים נפגשנו קבוצת “מבשלים ביחד” בבית המדהיםםם של קרן אגם המהממת והיפה ביפו. המפגש היה כייפי במיוחד ומעניין. מיטב
ריבת אבטיח
הייתם מאמינים? ריבה מקליפות אבטיח עם וניל אמיתי שנותן לה טעם אלוהי…… כמות ל- 2 צנצנות בינוניות 1 ק”ג קליפות