בקלאווה אישית, קטנה, משובללת, חמודההה וטעימה במיוחד שאפיתי בתבנית מאפינס. הכנתי אותה בטכניקה מיוחדת כך שבכל ביס יש מלאאא פיצוחים
סניקרס!! האמת שלא צריך להכביר במילים כי הוא מדבר בעד עצמו. שכבת בצק פריך, קרמל מלוח, בוטנים מלוחים ושוקולד, זהו!
ריבת חלב - Dulce de leche. אחת הריבות הטעימות שתכינו והיא לא כזה מסובכת או מורכבת להכנה. סך הכל חלב
עוגיות פרח ריבה במילוי ריבת פטל שמכינים בקלות בבית מפטל קפוא שנמכר היום בכל סופר. העוגיות מתקבלות יפהפיות והטעם מושלם!
חטיף שוקולד ופצפוצי אורז שמכינים ממש בכמה דקות ונשמר חודשים רבים במקפיא. מסוג החטיפים שאי אפשר להפסיק לנשנש
ריבת אשכולית אדומה למי שאוהב טעם מתוק - מריר. הריבה מתקבלת עם מרקם של סוכרייה וצבע כתום משגע. ריבה שמכינים
ריבת תותים ביתית שמכינים בקלות ובזמן קצר יחסית. מנצלים את שיא עונת התותים ולפני שהם נעלמים מכינים כמה צנצנות ושומרים
מרשמלו שוקולד ביתי מנצח. ברגע שמכינים את המרשמלו הביתי לעולם לא חוזרים אחורה לתעשייתי. אין להשוות את הטעם לזה הקנוי.
קציפת ביצים, מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה. מסמלי החג המובהקים יחד עם המופלטה והריבות הטעימות
ריבת גזר גמדי שאני מכינה לאורך כל השנה אבל לקראת המימונה אני מכינה אותה ועוד המון ריבות מיוחדות שמוגשות בכלים
ריבת תפוזים שיוצאת כל כך טעימה ומיוחדת שאני לא מפסיקה לנשנש ממנה עוד ועוד. גם את הריבה הזו מכינים במיוחד
ריבת לימונים מדהימה שמכינים רק מלימונים צהובים עם קליפה בשרנית. מנצלים את הלימון עד הסוף וסוחטים את המיץ ומקפיאים לימים
כלי נגישות