כל הפוסטים בריבות וממתקים

שקדים מסוכרים ממכרים. אחד הדברים הכי טעימים וממכרים שהכנתי לאחרונה. אי אפשר להפסיק לנשנש אותם. הקלייה שלהם מדוייק והסוכר שמתגבש

הייתם מאמינים? ריבה מקליפות אבטיח עם וניל אמיתי שנותן לה טעם אלוהי…… כמות ל- 2 צנצנות בינוניות 1 ק”ג קליפות

חרוסת תמרים ואגוזים לפסח. את החרוסת אני מכינה עם תמרים, יין והמון אגוזי מלך טחונים. החרוסת היא אמנם לברכות אבל

מצרכים ל- 2 צנצנות בינוניות 1 ק”ג דלורית 1 ק”ג סוכר 1 לימון פרוס דק 1/2 כוס מים 1 כפית

אחד המתוקים שאני ממש ממש אוהבת זה ריבות וממתקי הדרים למיניהם… קליפות תפוז מסוכרות  זה אחד מהאהובים עליי. מתוק, מריר

קראנצ’יות אבל לא שוברות שיניים…ככה אנחנו אוהבים אותן……אמא שלי הייתה מכינה אותן בפורים ונלחמת עם החיתוך שלהן כי הקרמל מתקשה

מעדן חבושים מתוק. זו לא ריבה כי כמות הסוכר קטנה יחסית לזה ששמים בריבות. גם הטעם אמנם מתוק אבל לא

ריבת סלק אדום כל כך יפה וכל כך טעימה ומיוחדת. גם את הריבה הזו אני מכינה לכבוד חגיגות המימונה אבל

למי שפספס או לא יודע, אז אני מכינה כבר כמה שנים ריבות או יותר נכון קונפיטורות ביתיות ומשווקת לחנות בתל אביב וכמובן

את הסלסילות האלה הכנתי כבר לפני בערך שנתיים בפעם הראשונה. האמת? לא יצא משהו אבל כל כך התלהבתי שפרסמתי. היום

באונטי תוצרת בית וגם מדריך לטמפרור שוקולד. באונטי שמכינים ממש בקלות בבית וכתבתי מדריך לטמפרור שוקולד בשתי שיטות שונות וקלות