כל הפוסטים בבשר

חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל

חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל

חמין מרוקאי מושלם שהכנתי בסיר יצוק של מגנוס. הסיר אוגר חום בצורה מדהימה וכל תבשיל יוצא בו פי כמה יותר

להמשך קריאה.....
סירות בצק ממולאות בשר

סירות בצק ממולאות בשר

מאפה בסגנון חצ'פורי רק עם בשר . הבשר מתבשל שעות עד שהופך נימוח כמו קטיפה ואז מונח על הבצק וכדי

להמשך קריאה.....
טבית – חמין אורז, עוף ובשר עירקי

טבית – חמין אורז, עוף ובשר עירקי

טבית או חמין אורז, עוף ובשר בסגנון עירקי שיצא מ ט ו ר ף! עד היום הייתי בטוחה שזה לא

להמשך קריאה.....
שומר ממולא בשר ברוטב עלי סלק חמצמצים

שומר ממולא בשר ברוטב עלי סלק חמצמצים

אחת המנות היותר טובות שהכנתי לאחרונה. השומר עכשיו בשיא הטעם שלו ויחד עם מלית הבשר והרוטב החמצמץ הוא הופך

להמשך קריאה.....
קציצות עם תפוחי אדמה וחומוס ברוטב צהוב

קציצות עם תפוחי אדמה וחומוס ברוטב צהוב

סיר של קציצות, תפוחי אדמה וחומוס ברוטב צהוב והכל קורה בסיר אחד בתנור. התנור והסיר עושים לתבשיל קסם והוא יוצא

להמשך קריאה.....
מקבץ מתכונים שהכנתי בסירים של מגנוס

מקבץ מתכונים שהכנתי בסירים של מגנוס

מקבץ מתכונים עם הסירים של מגנוס. כל מוזמנים לשאול אותי לגבי קוד קופון לרכישה וגם כדי להקל על החיפוש, כל

להמשך קריאה.....
תבשיל קציצות וסלרי ברוטב חמצמץ

תבשיל קציצות וסלרי ברוטב חמצמץ

סיר ילדות של ימי שישי בצהריים עם לחמניות של בית ופלפל חריף מטוגן. הייתי מחכה לכריך שישי הזה בכיליון עיניים

להמשך קריאה.....
אסאדו וירקות שורש ביין בתנור

אסאדו וירקות שורש ביין בתנור

מסוג הסירים הכי אהובים עליי. לא עובדים קשה בכלל, נותנים לתנור יעשה את כל העבודה. מכינים את הירקות והבשר בסיר

להמשך קריאה.....
אורז עם בשר גזר וחומוס בסיר אחד בתנור

אורז עם בשר גזר וחומוס בסיר אחד בתנור

מסוג הסירים שהכל קורה בסיר אחד בתנור. תבשיל מתובל בתבלינים חמים שמתאימים לתקופה הזו בשנה, סיר מנחם וטעים כל כך

להמשך קריאה.....
לחמניות ממולאות בשר מצופות פירורי לחם

לחמניות ממולאות בשר מצופות פירורי לחם

לחמניות ממולאות בשר עם רכיב סודי בבצק. עסיסיות במיוחד והשוס האמיתי - הן מצופות ב - פירורי לחם. כן,

להמשך קריאה.....
קציצות בשר עם אפונה ושומר

קציצות בשר עם אפונה ושומר

תבשיל של שישי בצהריים אצלנו בבית. לימי שישי שמורים אצלנו תבשילים מסויימים שמקבלים טעם אחר בגלל אווירת השבת, כאלה שביום

להמשך קריאה.....
תבשיל בשר וחצילים פיקנטי שמכינים בתנור

תבשיל בשר וחצילים פיקנטי שמכינים בתנור

אחד התבשילים הכי טעימים במטבח המרוקאי. הוא לא כל כך מוכר באופן יחסי, אבל טעים מאוד מאוד ומי שחובב חצילים

להמשך קריאה.....