עוגת שוקולד מושלמת! היא ללא קמח, כך שהיא מתאימה לפסח וגם לרגישים לגלוטן, היא פרווה, כך שהיא מתאימה לקינוח אחרי
אחת המנות היותר טעימות ויפות שהכנתי. סלמון נורבגי ממולא בחמאת אגוזים ועשבי תיבול שטעימה בטירוף בפני עצמה, על הסלמון מרחתי
תפוחי אדמה פרוסים דק דק במנדולינה, מסודרים צפוף בתבנית גדולה במיוחד ואפויים בתנור. התוספת האולטימטיבית לשולחן החג, גם קלה להכנה,
כמה זה מאתגר להכין מופלטה ללא גלוטן? מאתגר מאוד אבל הצלחתי וזה יצא כל כך טעים שהייתי חייבת לשתף מתכון.
תבשיל מרוקאי אותנטי שמכינים בחגים ואירועים מיוחדים. בשר בקר או בשר טלה שמתבשל שעות ברוטב של המון בצל עד
וואווו איזה מנה מהממת, ממש כמו ציור על הצלחת. את המנה הזאת הכנתי עם דנה סידס שהגיעה אלי ליום של
פשטידת בטטה ובצל ירוק מהירת הכנה ויפהפייה. הקוביות הכתומות מתגלות כשהיא יוצאת מהתנור והופכים אותה על הצלחת. היא קלה
לכאורה סלט ירקות פשוט אבלללל חייבים להקפיד על ירקות טריים ופריכים, לקצוץ דק את הירקות ולתבל מדוייק וסמוך
סיר טעים במיוחד עם רכיב אחד שמקפיץ את הטעמים כמה רמות למעלה. יש כמה שלבים, אבל כל שלב לוקח ממש
סלט שורשים קל להכנה, צבעוני וטעים במיוחד. הסלט שמקבל הכי הרבה מחמאות ומתחסל ראשון מהשולחן. ירקות השורש בשיא שלהם עכשיו
טבית או חמין אורז, עוף ובשר בסגנון עירקי שיצא מ ט ו ר ף! עד היום הייתי בטוחה שזה לא
סלט חצילים בתחמיץ שככל שהוא נשאר במקרר הוא הופך לטעים יותר. סלט שמכינים לשבת ומנשנשים ממנו כל השבוע. תכינו לחם
כלי נגישות