כל הפוסטים במתכונים לראש השנה וחגי תשרי

ברוקולי, פטריות ושעועית ירוקה בטריאקי וסויה

ברוקולי, פטריות ושעועית ירוקה בטריאקי וסויה

ברוקולי, פטריות ושעועית ירוקה בטריאקי וסויה. תוספת שמכינים מחומרים זמינים בכלום זמן וכלום עבודה עם מקסימום טעם והיא גם יפה

להמשך קריאה.....
תבשיל בשר וחומוס פיקנטי

תבשיל בשר וחומוס פיקנטי

תבשיל בשר וחומוס פיקנטי. תבשיל עם טעמים עמוקים, כזה שאפשר לחסל איתו חלה שלמה בלי להרגיש. החומוס מתרכך ומשתלב מעולה

להמשך קריאה.....
עוגת מדוביק שוקולד עם קרם פרש וריבת חלב

עוגת מדוביק שוקולד עם קרם פרש וריבת חלב

עוגת מדוביק שוקולד עם קרם פרש וריבת חלב. עוגת שכבות שמקורה ברוסיה. מעין ביסקוויט שאופים אחד אחד ואז מסדרים

להמשך קריאה.....
תפוחי אדמה, בטטה ובצל בתנור

תפוחי אדמה, בטטה ובצל בתנור

תפוחי אדמה, בטטה ובצל בתנור - התוספת האולטימטיבית כמעט לכל ארוחה. לא משנה מה אני מכינה, תפוחי האדמה האלה יהוו

להמשך קריאה.....
עוף בתנור – חלקי עוף צלויים בתנור

עוף בתנור – חלקי עוף צלויים בתנור

עוף בתנור זה אחד הדברים שכמעט אף אחד לא מסרב לו. זה קל להכנה, זמין, זול יחסית וטעיםםם. העוף מקבל

להמשך קריאה.....
טארט שוקולד וטופי שומשום

טארט שוקולד וטופי שומשום

טארט שוקולד וטופי שומשום. אחד הטארטים הכי מאתגרים וטעימים שהכנתי. מבוסס על זיכרון נוסטלג של סוכריות שומשום ושוקולד שאכלתי לפני

להמשך קריאה.....
סושי שוקולד ובוטנים מלוחים

סושי שוקולד ובוטנים מלוחים

סושי שוקולד ובוטנים מלוחים. חטיף שנולד מעוגת שוקולבחושה פשוטה שלא היו לה קונים. טחנתי, ערבבתי עם שוקולד לבן מומס,קיררתי,

להמשך קריאה.....
עוגת שמרים שוקולד משובללת

עוגת שמרים שוקולד משובללת

עוגת שמרים שוקולד משובללת. בצק של רוגעלך ששיבללתי לעוגה גדולה. היא נשארת עסיסית וטעימה גם יומיים אחרי בזכות סירופ

להמשך קריאה.....
טארט מסקרפונה וניל ופיסטוק

טארט מסקרפונה וניל ופיסטוק

טארט מסקרפונה וניל ופיסטוק. טארט שמכינים ממש בקלות והיא מרשימה ויפהפייה וכמובן טעימה במיוחד. עשר דקות הכנה, לילה במקפיא ועוגה

להמשך קריאה.....
עוגת גבינה עם אגוזים

עוגת גבינה עם אגוזים

עוגת גבינה עם אגוזים. עוגה שמשלבת שלוש אהבות שלי - בצק פריך, גבינה ומלית של פאי פקאן. התוצאה של שלושתם

להמשך קריאה.....
סלט כרוב סגול ובטטה

סלט כרוב סגול ובטטה

סלט כרוב סגול ובטטה. מסוג הסלטים שחוץ מזה שהם מקשטים את השולחן עם הצבעוניות המהממת שלהם, הם טעימים מאוד ומוסיפים

להמשך קריאה.....
קבב מזרחי בנגיעות שומן טלה

קבב מזרחי בנגיעות שומן טלה

אני אוהבת לשלב בבשר הבקר שומן טלה שנותן לו עסיסיות וטעם משודרגים הרבה יותר מסתם קבב רגיל, על המנגל או

להמשך קריאה.....