כל הפוסטים במאכלי עמים ועדות
תבשיל קציצות וסלרי ברוטב חמצמץ
סיר ילדות של ימי שישי בצהריים עם לחמניות של בית ופלפל חריף מטוגן. הייתי מחכה לכריך שישי הזה בכיליון עיניים
סופגניות עננים מרובעות בסגנון ניו אורלינס
סופגניות שתכננתי להכין מרובעות אבל יצאו מלבניות :) במרקם מדהים של עננים רכים שלוקח להכין בחצי מזמני הכנת סופגניות רגילות
ספינג' גבינות מלוח במילוי מוצרלה
אחד המתכונים הכי טעימים ושווים שאני מכינה לחנוכה. ספינג' גבינות מלוח כי חייבים לאזן קצת את המתוק ואין מי שלא
קובה קוקוס וסולת מתוקה במילוי נוטלה וגבינה
וואוווו זה אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי לאחרונה ואתם יודעים שאני מכינה מלאאא דברים. רעיון שהסתובב לי בראש במשך שנים
אסאדו וירקות שורש ביין בתנור
מסוג הסירים הכי אהובים עליי. לא עובדים קשה בכלל, נותנים לתנור יעשה את כל העבודה. מכינים את הירקות והבשר בסיר
כרוב ממולא באורז בגרסה טבעונית
כרוב ממולא באורז ברוטב לימוני חמצמץ, בסגנון ערבי וזה יצא כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לנשנש מהסיר. זה נראה
שבלולי פיצה מהירי הכנה טעימים במיוחד
השבלולים הכי טעימים שתכינו. שבלולי פיצה מושלמים שאני מכינה מבצק הפיצה המהיר שלי שעובר שדרוג מטורף עם קיפולי חמאה. מתקבלים
כבד עוף פיקנטי בסגנון מוח מרוקאי
סיר שדמיינתי את הטעמים שלו בראש ויצא בול כמו שדמיינתי. כבדי עוף שמדמים עצמם למוח מרוקאי חריף. כאחת שלא טעמה
ברד פודינג עם תפוחים בחמאה
קינוח בריטי טעים בטירוף שמכינים משאריות חלה מתוקה ואני אפילו קונה חלה במיוחד כדי להכין את המאפה הזה שאנחנו כל
קציצות בשר עם אפונה ושומר
תבשיל של שישי בצהריים אצלנו בבית. לימי שישי שמורים אצלנו תבשילים מסויימים שמקבלים טעם אחר בגלל אווירת השבת, כאלה שביום
תבשיל בשר וחצילים פיקנטי שמכינים בתנור
אחד התבשילים הכי טעימים במטבח המרוקאי. הוא לא כל כך מוכר באופן יחסי, אבל טעים מאוד מאוד ומי שחובב חצילים
תפוחי אדמה ממולאים אפויים בתנור
תפוחי אדמה ממולאים בשר או אם תרצו מפרום לעצלנים כי אין את שלב הטיגון, מניחים בתבנית עם רוטב ומכניסים לתנור
