כל הפוסטים במאכלי עמים ועדות
שקשוקה פיקנטית עם חצילים
תנו לי מחבת של שקשוקה עם לחם טרי ואני מסודרת. אני אוהבת שקשוקה גם בגרסה הקלאסית שלה וגם עם תוספות
פסטה עם עגבניות שרי וזיתי קלמטה
פסטה הכי קלה ופשוטה להכנה וגם אחת הטעימות בעיני. עגבניות שרי חצויות, פלפל חריף, שום, טימין וזיתי קלמטה. יותר מזה
סלט ניסואז עם רוטב אלף האיים ביתי
כמו בכל יום ראשון, גם היום הכנתי סלט איזונים אבל השוס בסלט הזה זה הרוטב המושלם - רוטב אלף האיים
ברד פודינג מקרואסונים ישנים ותותים
הקינוח הכי טעים שתכינו! מי שעוד לא טעם או הכין ברד פודינג, זה הזמן! הפעם הכנתי מקרואסוניןם שנשארו לי אבל
עלי גפן ממולאים אורז
הממולאים הכי אהובים עליי בעולם! כשיש עלי גפן בעונה אני קונה כמות, מקפיאה ואז יש לי לכל השנה לממולאים האהובים
מריטוצו איטלקי בעיצוב קלאסי וגם בגרסה שלי
הלחמניות הכי טעימות שתכינו בפער! מריטוצו בגרסה הקלאסית במילוי קצפת פיסטוק וגם מריטוצו בעיצוב קצת אחר. בכל מקרה זה טעים
קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר
קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר עם חיזוק של שומן טלה גם בבצק וגם במלית שמעניק עסיסיות מדהימה וטעימה במיוחד. אמנם
סופגניות מרוקאיות (ספינג') בהתפחה ארוכה במקרר
מתכון חדש לספינג' והוא בהתפחה ארוכה במקרר. הבצק תופח לו לאיטו ותוך כדי תפיחה נוצרות מלאאא בועות אוויר גדולות
חזה עוף ואורז בקרם קוקוס
אחת המנות הטעימות שהכנתי לאחרונה! מסוג המנות שאוכלים ומרגישים נעים בבטן, לא כבדה ולא מעיקה, ממש כמו כל האוכל האסיאתי.
קובנה תימנית מושלמת
קובנה תימנית מושלמת! הלחם התימני המסורתי, כזה שנאפה כל הלילה על חום של 100 מעלות ולבסוף מתקבל מאפה יפהפה, עם
גיוזה – כיסוני בצק ממולאים בשר
כיסוני בצק ממולאים בשר בתיבול אסיאתי או אם תרצו - גיוזה. זה כל כך קל להכנה וכל כך טעים שחייבים
עוף חמוץ מתוק
המנה הכי מהירה, טעימה והכי אהובה עלינו הישראלים - עוף חמוץ מתוק בגרסה שלי שיצאה טעימהההה וקלה להכנה
