כל הפוסטים במאכלי עמים ועדות

ריבת חלב ביתית – Dulce de leche

ריבת חלב ביתית – Dulce de leche

ריבת חלב - Dulce de leche. אחת הריבות הטעימות שתכינו והיא לא כזה מסובכת או מורכבת להכנה. סך הכל חלב

להמשך קריאה.....
מלבי חלב ושמנת עם סירופ  ביתי טבעי

מלבי חלב ושמנת עם סירופ ביתי טבעי

מלבי! והפעם על בסיס חלב ושמנת מתוקה. הסירופ עם הצבע המטריף הוא זה שמייחד את המלבי שלי מכל השאר. הוא

להמשך קריאה.....
קרואסון חמאה אמיתי בגרסה ביתית (כולל סרטון)

קרואסון חמאה אמיתי בגרסה ביתית (כולל סרטון)

קרואסון חמאה אמיתי בגרסה ביתית מושלמת!! אמנם דורש קצת עבודה וטכניקה אבל ברגע שמבינים את הרעיון, זה קלי קלות ותוכלו

להמשך קריאה.....
פטה כבד עוף עם פיסטוקים וריבת בצל

פטה כבד עוף עם פיסטוקים וריבת בצל

לא משנה על מה תבחרו להגיש אותו, אני ממש ממליצה להגיש עם ריבת בצל מתקתקה אך מתובלת ועם תוספת קריספית

להמשך קריאה.....
בשר עם בצל ושזיפים ביין לבן

בשר עם בצל ושזיפים ביין לבן

תבשיל של נתח אוסו בוקו עם בצלים, שזיפים ויין,שמתבשל שעות על הגז או בתנור עד שהבשר הופך רך כמו חמאה

להמשך קריאה.....
עלי סלק ובצלים ממולאים בשר ואורז

עלי סלק ובצלים ממולאים בשר ואורז

סיר של ממולאים זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין ולאכול. סיר אחד שמכיל בתוכו כל כך הרבה טעמים שמתפוצצים

להמשך קריאה.....
דלעת מקורמלת עם בצל על מצע קוסקוס עם סוכר וקינמון

דלעת מקורמלת עם בצל על מצע קוסקוס עם סוכר וקינמון

דלעת מקורמלת עם הרבה בצל, קינמון ויין, מונחת על מצע קוסקוס ביתי אוורירי וטעים במיוחד. מנה שמתאימה למרכז שולחן ראש

להמשך קריאה.....
קוסקוס חלבי עם חמאה ולבן

קוסקוס חלבי עם חמאה ולבן

קוסקוס חלבי זה מאכל ילדות מובהק שלי שהעברתי גם לילדים שלי. אמא שלי הייתה מכינה לנו כל השנה, לפחות אחת

להמשך קריאה.....
תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים

תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים

תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים - הכנתי לכם תפריט שלם לשולחן החג, כתבתי כמה טיפים שווים שיעזרו לכם

להמשך קריאה.....
ארוחה יוונית ביתית מושלמת

ארוחה יוונית ביתית מושלמת

ארוחה יוונית ביתית מושלמת בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. מוסיקה יוונית ברקע, אוזו להרמת המצב רוח, אוכל טוב עם חומרים טריים

להמשך קריאה.....
מרק חרירה מרוקאי סמיך וחמצמץ

מרק חרירה מרוקאי סמיך וחמצמץ

מרק חרירה או מרק המשי, מרק מרוקאי אולטימטיבי, אחד הטעימים והבריאים, מרק סמיך וחמצמץ שהוא למעשה ארוחה שלמה ובריאה, בעצם

להמשך קריאה.....
קובה סלק במילוי בשר מפורק

קובה סלק במילוי בשר מפורק

אחד המרקים הכי אהובים עלינו בבית ואני אוהבת להכין אותו עם בשר שעובר בישול ארוך ואז מפורק ומתבשל מחדש כדי

להמשך קריאה.....