כל הפוסטים במתכונים לראש השנה וחגי תשרי
פילה סלמון ותרד בבצק פילו
פילה סלמון ותרד עטופים בבצק פילו, אפויים בתנור. מנה ראשונה או עיקרית - אתם תחליטו. מה שבטוח היא טעימה וחגיגית
תפוחיות – מאפה בצק עלים עם תפוחים וקינמון
תפוחיות - כמו גביניות רק במילוי תפוחים וקינמון שאופים צמוד ומגישים לשולחן כעוגה נתלשת. הן קטנטנות, חמודות, קריספיות וטעימות בטירוף
לחמניות מתוקות, רכות ומושלמות
כי אין ראש השנה בלי לחמניות או חלות מתוקות ואם כבר מכינים אז הכי כייף לשחק עם צורות מגניבות ומעניינות
פסטייה מרוקאית אישית
פסטייה מרוקאית בעיצוב מהמם שיגנוב את ההצגה על שולחן החג. יש גם סרטון שמסביר בדיוק איך מכינים בקלות את העיצוב
צמת בצק עלים במילוי תפוחים וקרם פאטיסייר
צמת בצק עלים עם תפוחים וקרם פאטיסייר שמכינים בקלות וקוצרת ים של מחמאות. היא גם יפה וגם טעימה ומתאימה לחגי
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart. טארט שמכינים בפורטוגל או בהונג קונג וכמה פשוט ככה טעים. הבצק עלים
עוגיות תפוחים וקינמון פריכות
מגולגלות, רולדות או סתם עוגיות פריכות. המון שמות לעוגיות הכי פופולריות שיש, הכי קלות להכנה והכי טעימות! הפעם בגרסה שמתאימה
רוטב איולי שום ביתי
רוטב איולי שום ביתי. משמש אותי למריחה על כריכים, המבורגר או כרוטב לסלטים. הרוטב נשמר עד שלושה ימים במקרר
גלידת וניל ועוגיות אוריאו
גלידת וניל ואוריאו טעימההה בטירוף. בלי מכונת גלידה וכן עם חלב מרוכז שמכינים בבית ומשדרג את הגלידה ברמות אחרות
עוגת שזיפים ופירורי שקדים קלה להכנה
עוגת שזיפים ופירורי שקדים הכי קלה להכנה והכי טעימה ומתאימה לימים החמים האלה, כשאין חשק לבלות שעות במטבח החם או
כיסוני גבינה ממולאים נוטלה קריספיים במיוחד
כיסוני גבינה קריספיים במיוחד שתמיד מילאתי במלית מלוחה, התמלאו להם בנוטלה והתוצאה טעימה בטירוף ומפתיעה ביותר. למה החלטתי פתאום למלא
קציצות, סלרי ולבבות ארטישוק
סיר של אהבה ליום שישי בצהריים. תכינו לידו חלה של בית ואתם מסודרים