כל הפוסטים במתכונים לראש השנה וחגי תשרי
אלפחורס
אלפחורס - העוגייה הארגנטינאית האולטימטיבית היא אחת הטעימות והמיוחדות שתאכלו בזכות המרקם הנימוח והחולי המיוחד שיש לה. יצא לה של
לחמניות של בית רכות וטעימות
לחמניות כאלה רכות וטעימות שעושות חשק להיכנס מייד למטבח ולהכין אותן. הלחמניות מעוצבות שונה מהרגיל ואל דאגה, מכינים אותן בקלות
חמין בשר מרוקאי מושלם
חמין זה אחד המאכלים שאנחנו אוכלים רק בחורף. איך שנהיה קר, ישר אני קונה את כל המצרכים שצריך לחמין, מכינה
סברינה מושלמת – בבא או רום
אחת העוגות הקלות, הטעימות והמרשימות שיש. במקור היא פריזאית שעשתה עלייה לארץ בשנות ה-60 עד שנעלמה בשלב מסויים. אני
תפוחי אדמה בתנור
שיטת צלייה מיוחדת שנותנת תוצאה טעימה ופריכה במיוחד. תפוחי האדמה נכנסים לתנור כשהם רכים ועוברים מעין טיגון בשמן זית
תבשיל שעועית ירוקה ועוף
תבשיל שאני מכינה רק לארוחת צהריים בימי שישי. תבשיל חמצמץ וטעים שאני מכינה רק עם שעועית עדינה. הטעם שלה
לחם ביתי מנצח
מחומרים הכי פשוטים בעולם ועם הכנה הכי קלה יוצא לחם אחד המושלמים והטעימים שהכנתי. אנחנו בבית התמכרנו ללחם הזה
עוגיות טבעוניות במילוי תמרים
העוגיות הכי אהובות, הכי טעימות והכי פופולריות בגרסה טבעונית שלהן שלא נופלת מהגרסה החלבית. טעם החמאה כמעט ולא חסר
קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה
קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה שמכינים מבצק שמרים עלים מוכן. רק מפשירים ומייד מתחילים לעבוד עם הבצק. לא מתפיחים בכלל וזה
ספינג' – סופגניות מרוקאיות
סופגניות מרוקאיות מטוגנות שמכינים כל השנה ולא רק בחנוכה. בכל הזדמנות חגיגית ואירועים משמחים מכינים את הספינג. נהוג להכין גם
סלט בורגול ועדשים שחורות
סלט בורגול ועדשים שחורות. סלט שהוא ארוחה שלמה. טעים, מזין ובריא וגם ממש ממש יפה להגשה. כדי לקבל קראנצ'יות אני
עוגת שמרים ופרג
עוגת שמרים ופרג. אם כבר עוגת שמרים אז אני מעדיפה עם פרג או עם גבינת שמנת טובה וצימוקים או דובדבני