תפריט מושלם לראש השנה. ראשונות, עיקריות וקינוחים שווים וכולם מתאימים לחגי תשרי. גם מקבץ של סלטים צירפתי כי אין שולחן
העוגה שלכם לראש השנה! טארט טאטן תפוחים וגבינה טעימה במיוחד. עוגה שנוצרה משילוב של שתי אהבות - עוגות גבינה וטארט
קציצות כרישה (פראסה) ובשר בקר שמכינים בקלות. הקציצות נחטפות ישר מהשמן ואל תתפלאו אם תכינו כמות ענקית והן ייעלמו מהצלחת
חלה מתוקה לראש השנה בעיצוב מיוחד לארוחת החג בראש השנה. החלה מתקבלת במרקם דחוס ומתקתקה כזו שאי אפשר להפסיק לטעום.
מעדן חבושים מתוק. זו לא ריבה כי כמות הסוכר קטנה יחסית לזה ששמים בריבות. גם הטעם אמנם מתוק אבל לא
סלט עלי סלק ירוק מבושל מצרכים חבילה אחת גדולה של עלי סלק 2 שיני שום כתוש מלח לפי הטעם 1/4
עוגת תפוחים בחושה עם קינמון ואגוזים. רכה כל כך בזכות התפוחים שיש בבלילה. בזמן האפייה מתפשט בבית ריח עז של
כלי נגישות