כל הפוסטים בעוף

תבשיל שהייתי מכינה לילדים כשהיו קטנים לפחות אחת לשבוע. לפני שבוע חורצ'ק שלי שלח לי הודעה שבא לו שאכין את

יש ימים שכל מה שמתחשק בהם זה ביס רענן, קראנצ'י, כזה שמפוצץ בטעמים ומשאיר אתכם שבעים ומרוצים בלי שום

אחת המנות היותר טעימות ומיוחדות שיצא לי להכין. עוף והרבה בצל שמתבשלים בתנור בשמן זית בשיטת הקונפי ואז מונחים על

מתכון מעולה למי שאוהב שהכל קורה בסיר אחד בתנור בלי הרבה הכנות מקדימות והתעסקויות שגוזלות זמן. שמים הכל יחד בסיר

מקלובה היא מסוג הארוחות שמכינים את הכל בסיר אחד ושולחים לתנור שיעשה את העבודה. הכנתי בסיר יציקת ברזל ששומר

שניים באחד - גם עוף שלם וגם בצלים ממולאים והכל באותו סיר בתנור. מנה חגיגית וטעימה במיוחד שמשלבת שני

אחד הסירים הכי אהובים עלי! עוף וסלרי ברוטב חמצמץ טעים במיוחד, כזה שמזכיר את ימי שישי של הילדות. סיר שיש

עוד מתכון מושלם בסיר המשולב של מגנוס. גם עוף ואורז וגם תפוחי אדמה מניפה על המכסה. הסיר שהוא גם

כנפיים בחמאת בוטנים ובמבה. הבמבה כל כך משדרגת את הכנפיים ומוסיפה עוד מרקם וטעם. מתכון שהסתובב לי בראש מזמן והחלטתי

המנה הכי מהירה, טעימה והכי אהובה עלינו הישראלים - עוף חמוץ מתוק בגרסה שלי שיצאה טעימהההה וקלה להכנה

עוף ממולא עם מלא עשבית תיבול, חמוציות וצנוברים וגם טריק לשמירה על העסיסיות של העוף ובמיוחד על החזה שבדרך כלל