ארכיון תמונה
אינטריה מרוקאית בתוספת חזה עוף
התוספת המרוקאית האולטימטיבית, הכי קלה להכנה והכי טעימה. מתאימה לסתם יום של חול וגם לחגים ושבתות. שילבתי בה חזה עוף
מקלובה אורז עם עוף וירקות
מקלובה היא מסוג הארוחות שמכינים את הכל בסיר אחד ושולחים לתנור שיעשה את העבודה. הכנתי בסיר יציקת ברזל ששומר
פחזניות בלגיות – וואפל בלגי מבצק רבוך
אל תתנו למראה הרגיל להטעות אתכם, זה לא וואפל בלגי, זה בצק רבוך, ההוא שמכינים ממנו פחזניות, שהכנתי במכשיר וואפל
קובנה שמכינים בסיר יציקת ברזל
קובנה לבבית שהכנתי בסיר יציקת ברזל בצורת לב ויצאה הכי מטורפת שהכנתי אי פעם. פשוט הכי מושלמת - קריספית מבחוץ
עוף עם אורז ותפוחי אדמה בסיר אחד בתנור
אחד הסירים שאני הכי אוהבת להכין ואני מגישה איתו לשולחן. העוף יוצא פריך מבחוץ ורך ועסיסי מבפנים. ארוחה שלמה ומושלמת
פסטה חרוכה עם שמן זית, שום, לימון ופרמזן
פסטה חרוכה קלות עם שמן זית, שום, גרידת לימון ופרמזן. פסטה קלילה וטעימה במיוחד, לא כבדה או מכבידה, לא מושחתת
עוגיות מגולגלות מבצק אחד מושלם בארבעה טעמים
יש לי בצק למגולגלות כל כך טעים שאני כבר שנים מכינה רק אותו וכל פעם עם מלית אחרת. הפעם הכנתי
גביניות עם פטל ושטרוייזל שקדים עגולות ושמנמנות
במקום לחתוך לריבועים, למלא ולקפל למעטפות ואז להתפלל שלא ייפתחו באפייה, הכנתי גביניות עגולות ושמנמנות שמכינים בקלי קלות, בלי
עוגת שמרים קלועה במילוי פרג
או שממש אוהבים אותו או שממש לא, כזה הוא הפרג, ממש כמו כוסברה. לא כולם מתחברים אליו אבל מי שאוהב
סלט כרוב קריספי כמו של מסעדת קיסו
הייתי חייבת לשחזר את הסלט המדהים הזה שאני אוכלת קבוע במסעדה האסיאתית האהובה עליי. את הסלט הזה אני מזמינה תמיד
שבלולי שמרים במילוי קינמון וציפוי שמנת חמוצה
שבלולי קינמון מושלמים! רכים רכים ממש כמו עננים, מצופים שמנת חמוצה שמאזנת את המתיקות ומעניקה עוד מימד של מרקם
פיתות עם זעתר טרי שמכינים על מחבת
אין לי דרך לתאר כמה שזה טעים. אלו הפיתות הכי טעימות שהכנתי לאחרונה! בצק מעולה, זעתר טרי מהגינה וקיבלנו פיתות