יהודית אביב הלוחשת לאוכל
סלט שמבחינתי הוא לגמרי ארוחה, נשנוש או משהו טעיםםםםם באמצע היום…..
סלט כרוב, ירק ופיצוחים
מצרכים לקערה בינונית
- 1/4 כרוב לבן פרוס דק דק
- 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה דק
- 1/2 חבילה כוסברה קצוצה דק
- 1 בצל סגול בינוני קצוץ דק
- כפית סוכר
- מלח לפי הטעם
- 1/4 כפית פלפל שחור
- מיץ מחצי לימון
- 3 כפות שמן זית/קנולה
- 100 גרם פיצוחים מעורבים שמתאימים לסלט
אופן הכנה
- לשים בקערה גדולה כרוב, פטרוזיליה,כוסברה ובצל סגול.
- לתבל בסוכר,מלח, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן ולערבב היטב.
- לטעום ולתקן תיבול.
- לפני ההגשה לערבב לתוך הסלט את הפיצוחים ולהגיש.
זה יכול להיות כל סוג של פיצוחים מעורבים,.,אני כל פעם שמה משהו אחר
איזה פיצוחים יש בפנים?
ניראה ממש טעים!!
אני יכולה לאכול את זה לבד 🙂 רק בלי הכוסברה (לא אוהבת)