כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

עוגיות כל כך טעימות ומיוחדות שאני מזהירה מראש - הן מתחסלות מייד כשיוצאות מהתנור. הצבע המהפנט של השוקולד והפיסטוק הוא

פוקצ'ה מושלמת בתבנית אמאיל וגם בסיר יציקת ברזל. כזו שיוצאת קריספית מבחוץ וכמו סופגנייה מבפנים

מתכון חדש לספינג' והוא בהתפחה ארוכה במקרר. הבצק תופח לו לאיטו ותוך כדי תפיחה נוצרות מלאאא בועות אוויר גדולות

הפשטידה הכי קלה להכנה והכי טעימה. הקצוות שלה קריספיים והחלק הפנימי רך וטעים, במיוחד במיוחד לחובבי הברוקולי ובצק פילו

הדבר הכי מאוזן שאכלתי מאז תחילת המלחמה. הגיע הזמן לרפא את הגוף והנפש מהטראומה שחווה בשבת השחורה ולחזור לאכול אוכל

אחת המנות הטעימות שהכנתי לאחרונה! מסוג המנות שאוכלים ומרגישים נעים בבטן, לא כבדה ולא מעיקה, ממש כמו כל האוכל האסיאתי.

קובנה תימנית מושלמת! הלחם התימני המסורתי, כזה שנאפה כל הלילה על חום של 100 מעלות ולבסוף מתקבל מאפה יפהפה, עם

כיסוני בצק ממולאים בשר בתיבול אסיאתי או אם תרצו - גיוזה. זה כל כך קל להכנה וכל כך טעים שחייבים

לחמניות אצבע מקומחות ורכות במיוחד. ההתעסקות בבצק בתקופה הזאת היא תרפיה לנפש וקצת בריחה מהמציאות הלא מציאותית ולא הגיונית הזאת

המנה הכי מהירה, טעימה והכי אהובה עלינו הישראלים - עוף חמוץ מתוק בגרסה שלי שיצאה טעימהההה וקלה להכנה