יהודית אביב הלוחשת לאוכלרציתי רק לאחל לכם שנה טובה, שנה רגועה, שנה שתהיה טובה יותר מהקודמת שהייתה לנו אחד השיעורים הכי גדולים בחיים. קבלו הצעת הגשה לתפוח בדבש ורימונים לברכות
אתם יודעים שאני אוהבת להגיש את הברכות בצורה קצת יותר מעניינת וטעימה מהרגיל. אז את תבנית הברכות שלי הכנתם באלפים. קבלו עכשיו הצעת הגשה לתפוח בדבש ורימונים שיקשטו את השולחן אבל זה גם טעים בטירוף. התפוחים מקבלים מעין טעם של קומפוט מתקתק מיוחד.
זה אמנם מוזר לחגוג את החג אחרי שנה בידיעה שיש עוד מלא חטופים שלא יחגגו השנה עם האהובים שלהם, מלא חיילים שנהרגו על שמירת הבית, פיגועים בלי סוף, כל כך הרבה כאב 🙁 אבלללל, אנחנו עם הנצח! עם ישראל חי וקיים לנצח נצחים!! שיהיה לכולנו חג שמח, שתהיה לנו שנה שקטה ורגועה, שנה של רוגע נפשי ואהבת חינם! חג שמח!!
תפוח בדבש ורימונים – הצעת הגשה
מוציאים את הליבה מהתפוחים. בעזרת מנדולינה פורסים 2-3 תפוחים בעובי של 0.5 מ"מ, סוחטים עליהם טיפה לימון כדי שלא ישחירו ומסדרים על צלחת הגשה עגולה. עוד 2-3 תפוחים פורסים דק, מסדרים על צלחת בשכבה אחת ומכניסים 1/2 דקה למיקרוגל כדי לרכך אותם מעט. עושים כך עם כל כמות התפוחים שפרסנו דק ומהם נכין פרחים. להכנת 2 פרחים נצטרך 7 פרוסות תפוחים שריככנו במיקרוגל ונניח אותם אחד ליד השני בצורה חופפת. כלומר נניח פרוסה ואז את הפרוסה הבאה נניח על הקצה של הראשונה וכך הלאה עם 7 פרוסות. מגלגלים את התפוחים לרולדה וחותכים במרכז לקבלת 2 פרחים. מכינים כך את שאר הפרחים ומסדרים על פרוסות התפוחים שהנחנו על הצלחת. מזלפים דבש ומסדרים רימונים ביניהם.
