סלט מטבוחה - עגבניות מבושלות. הסלט האולטימטיבי לארוחת שישי בכל בית מרוקאי. אני מכינה את המטבוחה יחד עם עוד מלא
עוגת גבינה חמה של בתי מלון. ממש כמו שמגישים בארוחת שבת בבוקר בבתי המלון. שנים יצאנו לבתי מלון והייתי מחכה
ארוחה יוונית משודרגת, כזו שמשלבת אוכל טוב בסגנון יווני, מוסיקה יוונית ואוזו לקינוח. אין כמו שבת בבוקר עם ארוחה יוונית
מסוג הקינוחים שנראים קשים ומורכבים להכנה אבל למעשה אם נצמדים להוראות זה אחד הקינוחים הקלים והטעימים שיש
טארט וניל - ענבים. אני מטורפת על טארטים מכל הסוגים. הבצק הפריך עם המילוי הנימוח והרך עושים לי את זה
סלט פפאיה תאילנדי. יש לי כל הזמן צורך לגוון באוכל וסלטים. סלטים זה הדבר שאני הכי אוהבת בעולם ואני אוהבת
עוגת גבינה ושוקולד מלכותית. תדמיינו עוגת מוס שוקולד, רק יותר אוורירית, יותר עדינה ויותר טעימה כי הגבינה מאזנת את טעם
עוגיות חמאה של אורנה. עוגיות שאורנה מתנדבת שלנו בעמותה בה אני עובדת מביאה לנו לאכול קבוע. היא מסתובבת עם שקית
אורז עם כל תוספת הוא אורז הרבה יותר מעניין מהלבן הפשוט שגם הוא מאוד טעים. הפעם עם פולים וזה יוצא
סינרול קינמון הוא מאפה אמריקאי טעים במיוחד. מכינים בצק שמרים עשיר ומורחים במלית קינמון וחמאה. המאפים עסיסייים טעימים במיוחד אם
קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר. הקרם ברולה הכי טעים שתכינו אי פעם. בזכות ההקפאה הוא מקבל מרקם מיוחד וטעיםםם
עוגיות פרמז'ן של המערוך המקפץ. עוגיות מהיותר טובות וטעימות שהכנתי (והכנתי!). מתובלות, מלוחות והכל בדיוק במידה הנכונה. אל תכינו כי
כלי נגישות