כל הפוסטים בבשר
תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים
תפריט מושלם לחג הפסח וגם טיפים שווים - הכנתי לכם תפריט שלם לשולחן החג, כתבתי כמה טיפים שווים שיעזרו לכם
שוק טלה בתנור
שוק טלה בתנור זו אחת המנות החגיגיות והטעימות ביותר. זה רק נראה מורכב ומסובך להכנה. בפועל, זו אחת המנות שהכי
אסאדו טלה בתנור בתוספת תפוחי אדמה ירושלמיים
אסאדו טרי על העצם בליווי תפוחי אדמה ירושלמיים צלויים בתנור. ארוחה חגיגית וטעימה שמכינים מחומרים זמינים ואת רוב העבודה עושה
תבשיל קציצות ואפונה
תבשיל קציצות ואפונה שאני אוהבת להכין ליום שישי בצהריים. אני מכינה ליד התבשיל לחמניות ביתיות שמשלימות את הביס הכל כך
חמין בשר מרוקאי מושלם
חמין זה אחד המאכלים שאנחנו אוכלים רק בחורף. איך שנהיה קר, ישר אני קונה את כל המצרכים שצריך לחמין, מכינה
תבשיל קישואים ובשר פיקנטי
תבשיל שלמדתי להכין מחמותי. כמה שהוא פשוט ככה הוא מיוחד וטעים בטירוף. בלי לטגן בצל ובלי שום ובכל זאת טעם
שעועית ירוקה עם בשר
שעועית ירוקה עם בשר. אחד התבשילים שאני מכינה רק בימי שישי ורק עם שעועית ירוקה עדינה. מתקבל תבשיל חמצמץ וטעים
בשר עם בצל (הרבה בצל)
תבשיל שמתבשל במשך שעות רבות על להבה נמוכה עד שהבשר נעשה רך כמו חמאה והבצל מתקרמל והופך לריבתי עם צבע
קציצות עם בצל (הרבה בצל)
קציצות עם בצל (הרבה בצל). תבשיל של בצל שמתבשל בתוך עצמו המון שעות עד שמשחרר את הסוכרים שלו ומקבל טעמים
תבשיל בשר וחומוס פיקנטי
תבשיל בשר וחומוס פיקנטי. תבשיל עם טעמים עמוקים, כזה שאפשר לחסל איתו חלה שלמה בלי להרגיש. החומוס מתרכך ומשתלב מעולה
קישואים ממולאים משובללים
קישואים ממולאים משובללים. במקום למלא קישואים בדרך הרגילה והמסורתית, פרסתי את הקישואים דק דק, מילאתי בבשר, שיבללתי אותם ובישלתי ברוטב
קבב מזרחי בנגיעות שומן טלה
אני אוהבת לשלב בבשר הבקר שומן טלה שנותן לו עסיסיות וטעם משודרגים הרבה יותר מסתם קבב רגיל, על המנגל או

