מנה ראשונה קלה להכנה, מרשימה וטעימה ממש. אפשר להכין כמו פה במנות אישיות ואפשר גם נתח שלם. הסלמון יוצא עסיסי
מנה של מסעדות שמכינים הכי בקלות בבית וקוצרים מיליון מחמאות. כל מה שצריך זה דג טרי, רוטב טעים וירקות לצייר
סיר מושלם שיכול להיות גם מנה ראשונה וגם מנה עיקרית. בכל מקרה זה יוצא כל כך טעים ומיוחד שאתם חייבים
פסטה עם טונה זה ממש ממש טעים, בצורה מפתיעה אפילו. בכללי אני אוהבת טונה בעיקר בפריקסה, אבל בראש זה התחבר
קציצות סלמון ופסטה בסיר אחד - סיר שמתאים לאווירת החופש והימים הלוהטים. מהיר הכנה, קליל וטעים
אחת המנות היותר טעימות ויפות שהכנתי. סלמון נורבגי ממולא בחמאת אגוזים ועשבי תיבול שטעימה בטירוף בפני עצמה, על הסלמון מרחתי
קציצות טונה, תירס ותפוחי אדמה מהירות הכנה. כאלה שרק מערבבים ומייד מטגנים בשמן זית וזוללים עם מטבל יוגורט חמצמץ שמתאים
סלט או אם תרצו מנה ראשונה קלילה וטעימה אך גם כזאת שתשאיר מקום לעיקרית. אם חייב דג בראש השנה על
סיר דגים מרוקאים חריף, סיר שהוא חובה בכל בית מרוקאי בימי שישי בערב. עם השנים, זה הפך להיות מאכל אוניברסלי
מנה ראשונה מושלמת לערב החג. תפוחי אדמה צלויים בתנור שמילאתי בדג מרוקאי פיקנטי. אותו דג מרוקאי אהוב, רק שינוי קל
קציצות דגים שאני מכינה מדג אמנון טרי קצוץ. אני לא טוחנת את הדג אלא קוצצת אותו עם סכין ויוצרת קציצות.
עראיס דגים מדג אמנון טרי היא אחת המנות היותר קלות וטעימות שהכנתי, מפתיעה ממש בטעם והמראה שלה מהמם בעיני. 10
כלי נגישות