כל הפוסטים בעוף

חזה עוף ממולא בחמאת אגוזי מלך ועשבי תיבול. מנה שאני אוהבת להכין בחגים כמנה ראשונה. היא יפה להגשה וטעימה וגם

פסח עוד רגע מגיע ואיתו ההתלבטויות מה להכין לשולחן החג. אז הכנתי פשטידת מצות, פירה, כבד עוף, חזה עוף ופטריות.

לנוביק שלי (בן הזקונים שלנו) יש דירוג טעם למאכלי יום שישי. יש מאכלים שאצלנו אוכלים רק בימי שישי בצהריים ונוב

פסטייה זה מאכל מרוקאי מובהק שמכינים בחגים ואירועים. אפשר למלא בכל מלית שאוהבים, אבל המלית צריכה להיות עשירה ועסיסית. המנה

דורש קצת עבודה אבל הכי טעים ושווה. כשאני כבר מכינה, אני מכינה כמות ומקפיאה. את המפרום אחרי הטיגון הטרי אני

מרק ירקות עשיר וטעים במיוחד שאני מכינה בחורף והוא המרק הכי אהוב עלינו בבית. כשאני מכינה סיר ענק הוא מתחסל

מרק מעולה שתמיד כיף לאכול. דורש מעט עבודה אבל שווה. אצלי מאוד מאוד אוהבים את המרק הזה. מרק עוף עם

תבשיל טעיםם ומיוחד. בדרך כלל אני מכינה מסלק עלים סלט מבושל. הפעם החלטתי שבהחלט אפשר להכין ממנו תבשיל פיקנטי וטעים. יצא

רצף החגים הזה, מצד אחד כיף ומצד שני מה עוד אפשר לבשל?? כמה בשר עוד אפשר לאכול?? לחג השני של

כבד עוף ביין על מצע פירה. שתי גרסאות למתכון טעים במיוחד לאוהבי כבד העוף והפירה. שילוב קלאסי בין שני מאכלים