כל הפוסטים בפסטות
פסטה ברוטב שמן זית, שום וצ’ילי – אליו א אוליו (מנה מושלמת ב -10 דקות)
פסטה ברוטב שמן זית, שום וצ'ילי - אליו א אוליו (מנה מושלמת ב -10 דקות). כשרוצים מנה מושלמת וטעימה בכלום
פסטה ברוטב שמנת ובטטה
פסטה קלמרטה ברוטב שמנת ובטטה. פסטה ורוטב שמנת זה שידוך משמיים אבל פסטה ברוטב שמנת ובטטה זה סיפור אהבה היסטרי
בלינצ’ס גבינה ותרד מוקרם בתנור
בלינצ'סים ממולאים בגבינה ותרד, אפויים בתנור עם רוטב בשמל. הבלינצ'ס מרגיש כמו פסטה/ קנלוני רק שהרבה יותר קל להכנה ולטעמי
פסטה ברוטב עגבניות
לכאורה מתכון קל ופשוט שכמעט אין בית שאין בו את הפסטה הזו, אבלללל בחירת פסטה ועגבניות נכונה תקפיץ אותו כמה
פסטה ברוטב שמנת ופתיתי ברוקולי
פסטה ברוטב שמנת ופתיתי ברוקולי. בדרך כלל אני מכינה את הפסטה עם פרחי ברוקולי. הפעם הכנתי עם פתיתי ברוקולי שהסמיכו
לזניה גבינה מתוקה ודובדבנים
לזניה גבינה מתוקה ודובדבנים. רעיון שהבזיק לי לקראת חג השבועות שבו אני אוהבת לחדש מתכונים ולהכין דברים שעוד לא הכנתי
פסטה ברוטב שמנת ופטריות או מי לא מכיר את אלפרדו?
פסטה ברוטב שמנת ופטריות היא אחת הפסטות הפופולריות ביותר בארץ ובעולם. במקור, הטבח האיטלקי שעל שמו נקראת המנה, הכין אותה
פתיתים אחד אחד
פתיתים אחד אחד. לכאורה זה אמור להיות קל ופשוט, אבל מסתבר שהמון אנשים לא יודעים להכין פתיתים שיוצאים עסיסיים ואחד
רביולי במילוי חצילים וגבינות ברוטב ערמונים
רביולי במילוי חצילים וגבינות ברוטב ערמונים. אין כמו רבילוי ביתי. ברגע שמכינים פעם אחת רביולי בבית, די קשה לאכול את
כבדי עוף על פסטה פטוצ’יני תוצרת בית
כבדי עוף על פסטה פטוצ'יני תוצרת בית. אין כמו להכין ולאכול פסטה בבית. המרקם והטעם כל כך שונים מהקנויה ובשילוב
בשר בקר מוקפץ על פסטה טרייה קרועה
כבר כמה שנים שאני מכינה פסטה בבית. ברגע שטועמים פסטה טרייה שהוכנה בבית, קצת קשה לחזור אחורה ולאכול את התעשייתית.
דושפרה (טורטליני) בשר בנגיעות שומן כבש, המון בצל, חמוציות ופטריות
מאכל בוכרי שנתקלתי בו בספר “אוצר מאכלי העדות” של “על השולחן”. המתכון המקורי הוא של אהרוני. אני לקחתי מהמתכון רק
