כל הפוסטים בפרווה
פוקצ'ה אנטיפסטי
אני מתה על בצקים ובמיוחד עם אנטי פסטי. זה כל כך טעים שאני יכולה לחיות על זה. הבצק שאני מביאה
פשטידת תפוחי אדמה/מחמאר/מעקודה
פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית טעימה וקלה להכנה. מתאימה לפסח אבל לא רק. היא טעימה בתור מנה ראשונה כפתיח, בתוך כריך,
פריקסה- הלחמנייה הטוניסאית האולטימטיבית
כמו סופגנייה רכה וטעימה רק במלוח. מכינים ליד מלא תוספות טעימות וכמובן טונה וגולת הכותרת לימון כבוש ביתי ואריסה ביתית
פלאפל ביתי מנצח!
פלאפל ביתי מנצח! זה אחד המתכונים שעברו אצלי הכי הרבה גלגולים עד שהגעתי למתכון המנצח. הקציצות יוצאות קריספיות מבחוץ ורכות
ג'חנון תימני אמיתי הכי טעים שיש
ג'חנון תימני אמיתי שאני אופה בשיטה מיוחדת - על אדים שמשאירים את הג'חנון רך רך וטעים גם אחרי שעות
עוגת קרמבו- גם פרווה וגם כשרה לפסח
עוגת קרמבו גם פרווה וגם כשרה לפסח- אחת העוגות הקלות והטעימות ביותר שהכנתי. הבסיס הוא עוגת שוקולד בלי קמח ומעל
ספרה – עוגת סולת מדובשת עם שקדים וצימוקים
עוגת סולת מיוחדת ושונה מעוגות הסולת המוכרות יותר. היא דחוסה יותר, עסיסית ומתוקה ברמה מאוזנת כך שאי אפשר להפסיק ליישר
עוגת ג'לי ופירות בשכבות
אחת העוגות שהילדודס שלי הכי אוהבים והייתי כל פעם צריכה להכין שתי עוגות בו זמנית כי הם היו רבים עליה.
סושי תמרים וקוקוס- הגרסה הטבעונית
סושי תמרים וקוקוס - הגרסה הטבעונית. הסושי הזה מבוסס על ממתק שמכינים במימונה - תמרים ממולאים בקוקוס צבעוני שצובעים עם
עוגיות בוטנים
עוגיות בוטנים מתובלות שמתאימות לפסח אבל לא רק. הן רכות, מתובלות וטעימות בטירוף
ריפעת- עוגיות תה מרוקאיות
ריפעת עוגיות תה מרוקאיות מושלמות מבחינת המרקם והטעם. אני טוחנת את השומר כי אנחנו לא אוהבים שהוא נתקע לנו בשיניים.
פזואלוס – עוגיות מטוגנות הכי טעימות בעולם
עוגיות מרוקאיות הכי טעימות בעיני. בדרך כלל מכינים אותן באירועים שמחים ומיוחדים אבל אני חייבת אותן ביום כיפור לשבירת הצום.
