כל הפוסטים בממולאים

פשטידת מצות בשכבות פירה ובשר טחון

פשטידת מצות בשכבות פירה ובשר טחון

המנה שתגנוב את ההצגה על שולחן החג - פשטידת מצות בשכבות של פירה נימוח וטעים במיוחד ומעליו שכבת בשר עם

להמשך קריאה.....
זיווה – מאפה גבינות ותרד מבצק מלאווח ביתי

זיווה – מאפה גבינות ותרד מבצק מלאווח ביתי

זיווה במילוי גבינות מלוחות ותרד מבצק מלאווח ביתי שאני מכינה. אפשר להכין עם מלאווח קנוי או בצק עלים. בכל מקרה

להמשך קריאה.....
קובה חמוסטה עם בשר מפורק

קובה חמוסטה עם בשר מפורק

קובה חמוסטה עם בשר מפורק. הקובות מתבשלות במרק חמוץ עם המון ירק. היכנסו ללמוד איך מכינים קובה ויש גם טריק

להמשך קריאה.....
עלי גפן ממולאים אורז

עלי גפן ממולאים אורז

הממולאים הכי אהובים עליי בעולם! כשיש עלי גפן בעונה אני קונה כמות, מקפיאה ואז יש לי לכל השנה לממולאים האהובים

להמשך קריאה.....
מריטוצו איטלקי בעיצוב קלאסי וגם בגרסה שלי

מריטוצו איטלקי בעיצוב קלאסי וגם בגרסה שלי

הלחמניות הכי טעימות שתכינו בפער! מריטוצו בגרסה הקלאסית במילוי קצפת פיסטוק וגם מריטוצו בעיצוב קצת אחר. בכל מקרה זה טעים

להמשך קריאה.....
קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר

קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר

קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר עם חיזוק של שומן טלה גם בבצק וגם במלית שמעניק עסיסיות מדהימה וטעימה במיוחד. אמנם

להמשך קריאה.....
עוף ממולא באורז עם עשבי תיבול חמוציות וצנוברים

עוף ממולא באורז עם עשבי תיבול חמוציות וצנוברים

עוף ממולא עם מלא עשבית תיבול, חמוציות וצנוברים וגם טריק לשמירה על העסיסיות של העוף ובמיוחד על החזה שבדרך כלל

להמשך קריאה.....
כיסוני בשר מאודים

כיסוני בשר מאודים

כיסוני בשר מאודים שרק נראים מורכבים להכנה, בפועל זה מאוד מאוד פשוט וזה לחלוטין גונב את ההצגה על שולחן החג

להמשך קריאה.....
בצל ממולא בשר ואורז בתנור

בצל ממולא בשר ואורז בתנור

בצלים ממולאים בשר ואורז והכל קורה בתנור בסיר יציקה המעולה של מגנוס. הבצלים מתקרמלים והבשר והאורז בתוכו הופכים לרכים ונימוחים

להמשך קריאה.....
לחם ממולא בשר אפוי בתנור בסיר ברזל

לחם ממולא בשר אפוי בתנור בסיר ברזל

חלמתי מלא זמן על הלחם הממולא הזה וסוף סוף הכנתי ויצא חלום!! לחם, ללא לישה, עם קיפולים, ממולא בשר עסיסי

להמשך קריאה.....
פלפלים ממולאים אפויים בתנור

פלפלים ממולאים אפויים בתנור

פלפלים ממולאים גם באורז, גם בבשר וגם בפרגיות והכל אפוי בתנור במשך שעות, מקבל נימוחות מטורפת ששום בישול לא יודע

להמשך קריאה.....
כרישה במילוי בשר בתנור

כרישה במילוי בשר בתנור

מגנוס מחלקים לכם מתנה!! מעל כל קנייה ב - 449 ש"ח מקבלים אבן שמוט עגולה במתנה! למי שלא יודע, אבן

להמשך קריאה.....