כל הפוסטים בעוף

סיר מושלםםם בכלום עבודה. עושים כמה הכנות ואת שאר העבודה עושה התנור. יוצא עוף רך כמו חמאה, אורז ותפוחי אדמה

תבשיל קליל להכנה ולאכילה בימי הקייץ הלוהטים האלה. חמצמץ במידה, חרפרף במידה וטעים במידה רבה מאוד

סלט שהוא כולו בריאות ואיזונים, בלי להתפשר על הטעם. אני כבר מזמן התאהבתי בקינואה ואם אתם עוד לא שם, כדאי

פתיתים וחזה עוף שמכינים בסיר אחד ויוצאים אחד אחד בזכות טיפ אחד קטן. ארוחה שלמה וקלה להכנה שמתאימה לארוחות זריזות

פרגיות ופטריות בטריאקי וסויה, מנה של מסעדות שמכינים בבית בקלות ובכלום זמן. תוך חצי שעה כל הארוחה מוכנה וכולם בבית

יש תבשילים שבעיני הם טעימים יותר בימי שישי בצהריים. אז נכון שחייב בשישי שניצלים, מטבוחה, קציצות תפוחי אדמה או תפוחי

פסטרמה חזה עוף מעולם לא הייתה כל כך עסיסית כמו זו. החזה נצלה בטכניקה כזו שמשאירה אותו רך ועסיסי מאוד. אם

מוקפץ עם אטריות אורז שאני אוהבת להכין כל השנה ולא רק בפסח. האטריות אורז, מעבר לזה שהן נטולות גלוטן, הן

סיגרים מטורטיות במילוי כבד עוף ואגסים. כבד עוף אוהב מתקתקות והפעם בחרתי לשלב בו אגסים אמריקאים שמתאימים מאוד לבישול ומוסיפים

מנה ראשונה אידיאלית לארוחת שישי בערב. בורקס במילוי כבד עוף, חזה עוף ופטריות שאני מכינה בטכניקה מיוחדת שמשאירה את המלית

פסטייה מרוקאית אישית בצורה מהממת שמכינים ממש בקלות. יש סרטון הדרכה כדי שתראו כמה זה קל ופשוט. המלית הפעם מורכבת מפרגיות,

תבשיל מטריף של עוף עם אגסים, כזה שלא הייתם חושבים להכין ודווקא בגלל זה אני מפצירה בכם להכין! הוא טעים