כל הפוסטים בקינוחים, גלידות ומקפאים
ברד פודינג מקרואסונים ישנים ותותים
הקינוח הכי טעים שתכינו! מי שעוד לא טעם או הכין ברד פודינג, זה הזמן! הפעם הכנתי מקרואסוניןם שנשארו לי אבל
מריטוצו איטלקי בעיצוב קלאסי וגם בגרסה שלי
הלחמניות הכי טעימות שתכינו בפער! מריטוצו בגרסה הקלאסית במילוי קצפת פיסטוק וגם מריטוצו בעיצוב קצת אחר. בכל מקרה זה טעים
עוגת גבינה קרם ברולה מושלמת
וואווווו - זה מה שיגיד כל מי שיראה ויטעם את העוגה המדהימה הזאת. אל תתבלבלו, היא קלה להכנה, אין הקצפות
קרפ צרפתי מושלם כמו בדוכנים
קרפ צרפתי ממש כמו בדוכנים. מכינים בדקות בלילה בבלנדר ומטגנים במחבת החדשה של מגנוס בקוטר 40 ס"מ, ממש כמו בדוכנים.
סופגניות עננים מרובעות בסגנון ניו אורלינס
סופגניות שתכננתי להכין מרובעות אבל יצאו מלבניות :) במרקם מדהים של עננים רכים שלוקח להכין בחצי מזמני הכנת סופגניות רגילות
קובה קוקוס וסולת מתוקה במילוי נוטלה וגבינה
וואוווו זה אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי לאחרונה ואתם יודעים שאני מכינה מלאאא דברים. רעיון שהסתובב לי בראש במשך שנים
מלבי שמנת ברוטב פיסטוק ושערות קדאיף
המלבי המוכר והאהוב רק עם רוטב פיסטוקים טעים במיוחד ומעל שערות קדאיף שקורמלו בחמאה ואם זה לא מספיק אז
בקלאווה ביתית מושלמת מבצק פילו
בקלאווה ספירלה מטריפה שמכינים מבצק פילו, ממלאים בפיצוחים מעורבים ומכווצים. אחרי האפייה מוזגים סירופ והבקלאווה שותה אותו בשקיקה והופכת להיות
תפוחים שלמים אפויים עטופים בבצק פילו
מאפה תפוחים אפויים, מתובלים עטופים בבצק פילו. כל התפוחים מונחים על בצק פילו והכל נאפה יחד בתנור והתוצאה מרהיבה
לחם מטוגן – פרנץ טוסט ברולה
לחם מטוגן או פרנץ' טוסט משודרג. אחרי טיגון בחמאה אני שורפת את החלק העליון ממש כמו שעושים לקרם ברולה והתוצאה
מגנום קראנץ פיסטוק ביתי מושלם
מגנום קראנץ פיסטוק טעים בטירוף עם מחית פיסטוק ביתית וחלב מרוכז ביתי כך שהכל יוצא עם טעמים טובים וללא טעמי
ורניקי במילוי פטל במרק שמנת ופטל
טוב, זה לא משהו שמכינים על הדרך, אבל זה מדהים וטעים ולא כזה מורכב כמו שזה נראה. ורניקס מהמטבח האוקראיני