כל הפוסטים בקינוחים, גלידות ומקפאים
גלידת פיסטוק תוצרת בית
גלידת פיסטוק תוצרת בית. בלי מכונה ובלי חומרים או מכשירים מיוחדים. מכינים בבית חלב מרוכז ומחית פיסטוק ומכינים מהם גלידה
פודינג אורז ופירות העונה – פרווה וגם טבעוני
פודינג אורז עם ארומה תפוזית מדהימה בשילוב פירות טריים - טבעוני וטעים כל כך גם לאנשים לא טבעוניים
מרמלדת תותים
מרמלדת תותים תוצרת בית זה אחד הממתקים שחייבים להכין לפחות פעם אחת ואז מתמכרים לעשייה ולטעם המושלם ומכינים מכל הפירות
לביבות עטייף ממולאות גבינה ותפוחים
לביבות עטייף ממולאות גבינה ותפוחים. מעין פנקייקס ערביים טעימים במיוחד שמילאתי אותם בגבינות ותפוחים וטיגנתי בחמאה. יצאו טעימות במיוחד
עוגת קרפים
עוגת קרפים. עוגה שמכינים מהמון שכבות של בלינצ'סים וביניהם מורחים קרמים שאוהבים. במקרה הזה מרחתי קרם פאטיסייר וקישטתי בהמון ממתקים
בצק רבוך – כל הטיפים לבצק המושלם
בצק רבוך - כל הטיפים לבצק המושלם. איך מכינים בצק רבוך, מה מכינים ממנו, איך אמור להיות הבצק ואיך להכין
עוגת גלידה שוקולדית
עוגת גלידה שוקולדית. עוגה מושקעת וטעימה במיוחד שאני מכינה לאירועים מיוחדים וימי הולדת. היא שוקולדית וטעימה במיוחד. מגישים אותה קפואה
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים. אחת האהבות שלנו בבית זה בלינצ'סים מתוקים ממולאים במגוון מליות גבינתיות ומעל רטבים כמו פירות יער,
ספוליאטלה – הקונכייה הנאפוליטנית
ספוליאטלה הוא מאפה איטלקי, נפוליטני שעשוי משכבות שכבות קריספיות של בצק מרוח בחמאה (במקור עם שומן חזיר). מאפה עם טעם
עוגת גבינה קרה ומוס פירות יער ושוקולד לבן
עוד אחת מעוגות הגבינה שהיו על שולחן החג בשבועות. עוגות גבינה קרות הן החולשה שלי. אני מיישרת בלי להרגיש… אז….עוגת
טירמיסו קלאסי ופיסטוק וגם מתכון למחית פיסטוק ביתית
כבר המון זמן שבא לי להכין קינוח עם מחית פיסטוק….אני מתה על הירקרקות העדינה הזאת בקינוחים. אלא מה שהמחיות הקנויות
מיני קינוחי פתיבר בטעם שוקולד מריר וגבינה
עוד קינוח מתוק שנולד לכבוד החג הכי טעים – שבועות. לקראת החג הלבן, המוח שלי מתחיל לקדוח ומיליון רעיונות לקינוחים