כל הפוסטים בקינוחים, גלידות ומקפאים

אחת העוגות הקלות, הטעימות והמרשימות שיש. במקור היא פריזאית שעשתה עלייה לארץ בשנות ה-60 עד שנעלמה בשלב מסויים. אני

קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה שמכינים מבצק שמרים עלים מוכן. רק מפשירים ומייד מתחילים לעבוד עם הבצק. לא מתפיחים בכלל וזה

חיתוכיות שמכינים בדיוק ב- 5 דקות. משלבים לתוך השוקולד בוטנים מלוחים והשילוב בין השוקולד חלב לבוטנים מושלם בעיני

מרשמלו שוקולד ביתי מנצח. ברגע שמכינים את המרשמלו הביתי לעולם לא חוזרים אחורה לתעשייתי. אין להשוות את הטעם לזה הקנוי.

טארט מסקרפונה וניל ופיסטוק. טארט שמכינים ממש בקלות והיא מרשימה ויפהפייה וכמובן טעימה במיוחד. עשר דקות הכנה, לילה במקפיא ועוגה

בלינצ'ס גבינה, ריבת תותים וקינמון. אני מכינה אותם במיוחד לחצי שלי שזה המילוי המועדף עליו, בדיוק כמו שאכל בבית בתור

מלבי שוקולד ושקדים מקורמלים (טבעוני)- מכינים בחמש דקות בדיוק, מקררים לילה במקרר ולמחרת יש לנו קינוח טעים בטירוף, טבעוני שמתאים

מוס תותים על בסיס עוגת שוקולד לבן - קינוח שמתאים לכל יום בשנה. הפעם הכנתי אותו בתבנית בצורת לבבות שמתאימה