ארכיון תמונה
סלמון וולינגטון – סלמון וירוקים עטופים בבצק עלים
מנה ראשונה קלה להכנה, מרשימה וטעימה ממש. אפשר להכין כמו פה במנות אישיות ואפשר גם נתח שלם. הסלמון יוצא עסיסי
בקלאווה אישית שמכינים בתבנית מאפינס
בקלאווה אישית, קטנה, משובללת, חמודההה וטעימה במיוחד שאפיתי בתבנית מאפינס. הכנתי אותה בטכניקה מיוחדת כך שבכל ביס יש מלאאא פיצוחים
לחמניות מתוקות מעוצבות מארבע רצועות
לחמניות עגולות קלועות מ - 4 רצועות. עוד רעיון ללחמניות מתוקות שיקשטו את שולחן החג. מתוקות במידה כך שאם תוותרו
לחמניות מתוקות שמכינים בתבנית מאפינס
לחמניות קטנטנות ומתוקות שמתאימות לשולחן החג. מניחים על כל צלחת לחמנייה אחת שתקשט ותמתיק את החג. אפשר להטמין בכל לחמנייה
בשר מפורק וירקות בתנור בסיר ברזל יצוק
תבשיל חגיגי הכי קל להכנה ויוצא וואוווו! התחשק לי קצת לשנות, אז במקום פרוסות בשר אני מציעה להגיש את
פטה כבד על בסיס תחתיות פילו וריבת בצל
אין ראש השנה בלי פטה כבד כמנה ראשונה. זה טעים, מיוחד וקל להכנה והפעם הנחתי את הפטה על תחתיות פילו
עוגת תפוזים רכה וגבוהה שמכינים בתבנית טורט אנג'ל
עוגת התפוזים הכי רכה, אוורירית וטעימה. היא יוצאת במרקם ספוגי מטריף בזכות תבנית טורט אנג'ל שהופכים אותה עם העוגה מייד
תבשיל תפוחי אדמה ועוף בלימון כבוש
אחד התבשילים הכי טעימים ואהובים אצלנו בבית. כמו שאני אוהבת - התבשיל קורה בתנור כי לתנור יש חכולות בישול מדהימות
נאמס פרגיות – המנה הוויאטנמית הכי טעימה
נאמס פרגיות ויאטנמי - מנה שאני מזמינה תמיד במסעדות אסיאתיות והחלטתי להכין אותה בבית. לכאורה די פשוט אבל כן צריך
לחמניות בריאות ביתיות מקמח מלא 100%
לחמניות מקמח 100% מלא כי אם כבר אז כבר. יצאו לחמניות רכות רכות, טעימות והרבה יותר בריאות. המתכון הזה מיועד
לחם חלב יפני מושלם
אחד הלחמים הכי טעימים שאני מכינה. לחם עשיר ורך כמו ענן או צמר גפן. את הלחם הזה מכינים בשיטת הכנה
תבשיל עוף ופלפלים אדומים פיקנטי
מתכון שהוא לחלוטין מחווה לחמותי שנפטרה לפני כמה חודשים. את התבשיל הזה ועוד כמה מעולים למדתי ממנה. המתכון כבר מזמן