ארכיון תמונה

סלט כרוב סגול, גזר וסלרי במיונז וחרדל. סלט חובה בארוחה באופן כללי ומתאים במיוחד כשאוכלים בשרים על האש, כמו ביום

שטרודל תפוחים מושלםםם וטעים מדפי אורז ללא גלוטן. זה יוצא כל כך טעים ובמרקם מפתיע כל כך שלא הפסקתי להכין

לחם ללא לישה במרקם מטורף. לקחתי את המתכון הבסיסי והעליתי אותו שלב, התפחתי אותו מעל 20 שעות, ביצעתי בו קיפולים

קציצות עוף מטוגנות. קציצות שהייתי מכינה לילדים כשהיו קטנים ומלא שנים לא הכנתי אותן. הפעם הכנתי אותן בגרסה משודרגת יותר כי

פנקייק שוקולד בגרסה כשרה לפסח. מרקם כל כך מושלם ומיוחד שכנראה אפשר להשיג רק עם תחליפי קמח

בלינצ'סים כשרים לפסח. מנה קלה להכנה במילוי ירקות בסגנון אסיאתי שמתאימה בדיוק למנה ראשונה לחג. המנה צמחונית וללא גלוטן כך

עוגת פולנטה מתוקה שמבוססת על עוגת הסולת שלי (ספרה). את הסולת מחליף קמח תירס, מה שהופך את העוגה לכשרה לפסח