כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל
חלה מתוקה מנצחת
חלה מתוקה מושלמת לראש השנה ולא רק. היא מתאימה כנשנוש מתקתק טעים עם חמאה וריבה ואם לא תמרחו אותה בסירופ
פירות יבשים ממולאים בשר שמכינים בתנור
אחת המנות היפות והטעימות שאני אוהבת להכין בראש השנה. אני מכינה את הפירות הממולאים בתנור אפילו יום יומיים לפני החג
מפרום תפוחי אדמה על מצע קוסקוס אמיתי
תבשיל שדורש קצת עבודה אבל הכי טעים ושווה הכנה! כשאני כבר מכינה, אני מכינה כמות ומקפיאה. את המפרום אחרי הטיגון
פרגיות עם תפוחי אדמה בצל ופטריות בתנור
עוד תבשיל קל להכנה שמכינים בתנור ויוצא מושלם! תבנית יפהפייה שנאפית כולה בתנור. התבנית מוגשת לשולחן כמו שהיא ותמיד גורפת
פשטידת כרוב שמכינים על מחבת
פשטידת כרוב שאני מכינה על מחבת. קלה ומהירה להכנה, מזינה מאוד ומנתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הכי טעים לאכול
אצבעות פילו במילוי גבינה ותפוחי אדמה
התלבטתי אם למלא בגבינה או בתפוחי אדמה ואז מילאתי בשניהם - גם גבינה וגם תפוחי אדמה ויצא מדהים! שתי המליות
לחם לבן במרקם של ענן שאופים בתבנית קסטן
הלחם הכי טעים שיצא לי להכין לאחרונה ואני מכינה הרבה לחמים. רך וכל כך טעים, כזה שמתאים לכריכים שווים במיוחד.
עוגת גבינה אפויה בשלושה טעמים
עוגת גבינה בחושה בשלושה טעמים - וניל, שוקולד וריבת חלב, קלה להכנה, יפהפייה ועם מראה מהמםםםם של נקודות שמכינים בטכניקה
חצילים בטחינה שמכינים בטוסטר
חציל שמכינים בדקות בטוסטר ויוצא מושלם. אני מגישה עם טחינה מתובלת, גרגרי חומוס ופיתות שאני מחממת על מחבת עם שמן
קציצות עם תפוחי אדמה ותרד ברוטב חמצמץ
סיר של קציצות רכות וטעימותת, תפוחי אדמה ותרד ברוטב חמצמץ. הסיר מתבשל על הגז ונכנס לתנור להשחמה ויוצא מושלם
לחם מטוגן – פרנץ טוסט ברולה
לחם מטוגן או פרנץ' טוסט משודרג. אחרי טיגון בחמאה אני שורפת את החלק העליון ממש כמו שעושים לקרם ברולה והתוצאה
פסטה ברוטב עגבניות שרי וחצילים
פסטה בסגנון קצת שונה מהרגיל כי אני מאוד אוהבת שילובים מעניינים בפסטה שלי. הפעם שילבתי עגבניות שרי וחצילים ומעל הכל
