כל הפוסטים במאכלי עמים ועדות

מלפפונים חמוצים ביתיים במלח

מלפפונים חמוצים ביתיים במלח

מלפפונים חמוצים ביתיים זה הדבר הכי טעים וגם הכי בריא שתכינו. בכלל לכבושים ביתיים יש סגולות בריאותיות ופרוביוטיקה טבעית

להמשך קריאה.....
בייגלה ירושלמי מושלמים

בייגלה ירושלמי מושלמים

למרות שאני ממש ממש אוהבת מצות התגעגעתי למאפים גלוטניים והדבר הראשון שהכנתי זה בייגלה ירושלמי שממש פנטזתי עליו כל החג

להמשך קריאה.....
סלט מטבוחה שמכינים בסיר יציקת ברזל בתנור

סלט מטבוחה שמכינים בסיר יציקת ברזל בתנור

סלט מטבוחה שהכנתי בתנור בסיר יציקת ברזל ויצא מטורף. זה יוצא עם טעמים הרבה יותר מרוכזים והכי חשוב - זה

להמשך קריאה.....
קניידלך אשכנזים בשני מרקים של קובות

קניידלך אשכנזים בשני מרקים של קובות

הקניידלך האשכנזים לא ידעו שהם יכולים לשחות במרק של הקובות ולהיות כל כך טעימים. מרק חמוסטה ומרק דלעת, רק במקום

להמשך קריאה.....
קובה אורז במילוי בשר כשרה לפסח

קובה אורז במילוי בשר כשרה לפסח

קובה אורז מטוגנת במילוי בשר כי גם בפסח אוכלים טעים! הקובות יוצאות כל כך טעימות שמי שרגיש לגלוטן שיאמץ אותן

להמשך קריאה.....
קציצות עוף ברוטב עגבניות וגם עם אפונה וסלרי שמכינים בסיר אחד מחולק

קציצות עוף ברוטב עגבניות וגם עם אפונה וסלרי שמכינים בסיר אחד מחולק

שני סוגים של קציצות עוף שמכינים בסיר אחד מחולק וגאוני! הקציצות מתבשלות בו זמנית וככה יש לכל אחד את

להמשך קריאה.....
אוזני המן מלוחות במילוי חציל, תרד וגבינת פטה

אוזני המן מלוחות במילוי חציל, תרד וגבינת פטה

אוזני המן מלוחות ממולאות בחצילים, תרד וגבינת פטה. הבצק הוא הבצק שאני מכינה איתו את הקישים שלי שהוא כל כך

להמשך קריאה.....
דג עם תרד ועגבניות שרי ברוטב חמצמץ

דג עם תרד ועגבניות שרי ברוטב חמצמץ

קצת נמאס לנו מהדג המרוקאי בימי שישי. כבר כמה חודשים שאני מכינה דגים בסגנון אחר מהמרוקאי ומידי פעם מכינה שוב

להמשך קריאה.....
כרוב סגול ממולא בשר ואורז

כרוב סגול ממולא בשר ואורז

ממולאים מהפנטים מכרוב סגול שמעבר לצבע המהפנט שלו הוא גם ידוע בסגולותיו הבריאותיות. מילאתי בבשר ואורז אבל בקלות אפשר

להמשך קריאה.....
פוקצ'ה רכה ואוורירית שמכינים במחבת יציקת ברזל

פוקצ'ה רכה ואוורירית שמכינים במחבת יציקת ברזל

הפוקצ'ה הכי אוורירית וטעימה שיצא לי להכין לאחרונה. אין צורך במיקסר, מערבבים את החומרים עם כף, עושים כמה סשנים של

להמשך קריאה.....
בורקס בשר משודרג! עם חצילים ותפוחי אדמה בבצק פילו

בורקס בשר משודרג! עם חצילים ותפוחי אדמה בבצק פילו

בורקס בשר משודרג!! עם חצילים שרופים שנותנים טעם מעושן, תפוחי אדמה צרובים בשמן זית ואגוזי מלך שנותנים קראנצ'יות וטעם מדהים.

להמשך קריאה.....
אינטריה מרוקאית בתוספת חזה עוף

אינטריה מרוקאית בתוספת חזה עוף

התוספת המרוקאית האולטימטיבית, הכי קלה להכנה והכי טעימה. מתאימה לסתם יום של חול וגם לחגים ושבתות. שילבתי בה חזה עוף

להמשך קריאה.....