כל הפוסטים בממרחים
קרם ארטישוק מושלם
קרם ארטישוק מושלם שמכינים מלבבות ארטישוק קפואים. זה זמין ונוח ואפשר להכין כל השנה ולא רק בעונת הארטישוק וזה גם
רוטב איולי שום ביתי
רוטב איולי שום ביתי. משמש אותי למריחה על כריכים, המבורגר או כרוטב לסלטים. הרוטב נשמר עד שלושה ימים במקרר
חצילים בטחינה ורוטב צ’ימיצ’ורי
אני לא מכירה הרבה אנשים שלא אוהבים חצילים. זה אחד הירקות הכי פופולריים וטעימים שאפשר להכין ממנו אינסוף סלטים ומאכלים.
רוטב צ’ימיצ’ורי טעים במיוחד
אחד הרטבים הכי טעימים שיש ומשדרג כל ארוחה או כריך שתכינו. סה"כ מחומרים הכי זמינים ופשוטים, מקבלים רוטב טעים שנשמר
סלט גזר מרוקאי פיקנטי
אותו סלט אהוב שמגיע בטבעות, שינה את צורתו ומרקמו ומגיע כממרח טעים ופיקנטי.
ריבת תותים
ריבת תותים ביתית שמכינים בקלות ובזמן קצר יחסית. מנצלים את שיא עונת התותים ולפני שהם נעלמים מכינים כמה צנצנות ושומרים
רוטב פסטו
רוטב/ממרח פסטו הוא מאכל איטלקי שמשמש למריחה, לתיבול וגם כרוטב לפסטה. לפני כמה וכמה שנים טובות גיליתי את הפסטו והתמכרתי
ארוחה יוונית ביתית מושלמת
ארוחה יוונית ביתית מושלמת בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. מוסיקה יוונית ברקע, אוזו להרמת המצב רוח, אוכל טוב עם חומרים טריים
גבינת מסקרפונה ביתית
גבינת מסקרפונה היא גבינה איטלקית עם אחוזי שומן מאוד גבוהים וזו הסיבה שהיא פתרון מושלם להכנת קרמים וקצפות יציבות בלי
מחית פיסטוק
פיסטוקים קלויים קלופים שטוחנים אותם כמה דקות טובות כדי לשחרר מהם את השומן. אחרי כמה דקות של עיבוד במעבד מזון הם
ריבת חלב – Dulce de leche
ריבת חלב - Dulce de leche. אחת הריבות הטעימות שתכינו והיא לא כזה מסובכת או מורכבת להכנה. תיצמדו להוראות ותקבלו
סלט חצילים,עגבניות ופלפלים שרופים
סלט חצילים, עגבניות ופלפלים שרופים - סלט שאני אוהבת להכין כל יום שישי. יחד עם כל התבשילים והמטוגנים הנלווים ביום
