כל הפוסטים בממרחים
סלט גזר מרוקאי פיקנטי
אותו סלט אהוב שמגיע בטבעות, שינה את צורתו ומרקמו ומגיע כממרח טעים ופיקנטי.
ריבת תותים
ריבת תותים ביתית שמכינים בקלות ובזמן קצר יחסית. מנצלים את שיא עונת התותים ולפני שהם נעלמים מכינים כמה צנצנות ושומרים
רוטב פסטו
רוטב/ממרח פסטו הוא מאכל איטלקי שמשמש למריחה, לתיבול וגם כרוטב לפסטה. לפני כמה וכמה שנים טובות גיליתי את הפסטו והתמכרתי
ארוחה יוונית ביתית מושלמת
ארוחה יוונית ביתית מושלמת בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. מוסיקה יוונית ברקע, אוזו להרמת המצב רוח, אוכל טוב עם חומרים טריים
גבינת מסקרפונה ביתית
גבינת מסקרפונה היא גבינה איטלקית עם אחוזי שומן מאוד גבוהים וזו הסיבה שהיא פתרון מושלם להכנת קרמים וקצפות יציבות בלי
מחית פיסטוק
פיסטוקים קלויים קלופים שטוחנים אותם כמה דקות טובות כדי לשחרר מהם את השומן. אחרי כמה דקות של עיבוד במעבד מזון הם
ריבת חלב – Dulce de leche
ריבת חלב - Dulce de leche. אחת הריבות הטעימות שתכינו והיא לא כזה מסובכת או מורכבת להכנה. תיצמדו להוראות ותקבלו
סלט חצילים,עגבניות ופלפלים שרופים
סלט חצילים, עגבניות ופלפלים שרופים - סלט שאני אוהבת להכין כל יום שישי. יחד עם כל התבשילים והמטוגנים הנלווים ביום