עוגיות פרמז'ן של המערוך המקפץ. עוגיות מהיותר טובות וטעימות שהכנתי (והכנתי!). מתובלות, מלוחות והכל בדיוק במידה הנכונה. אל תכינו כי
עוגיות מבצק הכי פריך שיש עם חיזוק של קקאו איכותי שוקולדי טעים במיוחד שהופך את העוגיות למושלמות
אוזני המן בשילוב חמוציות בבצק שמעניקות לו צבע, מרקם וטעם מיוחדים. המלית: קוקוס וקונפיטורת תות שדה
חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים. בצק קל להכנה שחייב לנוח לילה במקרר כדי שנוכל ליהנות מהמרקם המיוחד שלו. השמנת
עוגיות פריכות במלית אגוזים ושקדים. שמנת חמוצה בבצק מעניקה לעוגיות מרקם פריך במיוחד ומעין עלים דקיקים ועדינים שמתפצפצים בפה עם
בקלאווה מבצק שומשום. אחת העוגיות הכי טעימות שיצא לי להכין. את הבצק פיתחתי תוך כדי שאני יושבת על המחשב בעבודה
נימוחות בטעם שקדים….פשוט טעימות. אפשר לטבול בשוקולד אבל ממש לא חייב. טעימות מאוד גם בלי. מצרכים לכמות של 30-40 עוגיות
אחת העוגיות הממולאות שאני הכי אוהבת בעולם! רכות במיוחד, נימוחות להתעלףףףףף וטעימותתת…….. שילבתי בבצק קורנפלור וקמח שקדים שנתנו להן מרקם
חיתוכיות ריבה וקוקוס מיתולוגיות שעברו שדרוג משמעותי. פעם היו מכינים אותן עם מרגרינה בבצק ועם ריבה פשוטה. אני מכינה עם
שכבות של בצק פריך שמקבל קראנצ'יות עדינה בזכות שמנת חמוצה שיש בבצק, ממולא בשוקולד נוטלה ושוקולד חלב מילקה אגוזים.
המגולגלות תמרים החליטו לשנות את טעמן ולהתמלא בשוקולד וקוקוס. אבל לא סתם שוקולד למריחה אלא מעין גנאש שוקולד משוקולד מריר
אני מניחה שמבין אלפי הקוראים שלי יש כאלו שרגישים לגלוטן. עבורם הביאה את הבשורה השפית המוכשרת והמקסימה עינת מזור. היא
כלי נגישות