אני מאמינה שאת הבלוג המדהים, המושקע והכל כך מקצועי של פיית העוגיות כולכם מכירים ומי שלא אז הגיע הזמן!! אחד
כשמגיעה עונת התותים המוח שלי מתחיל לקדוח ולחפש רעיונות לעוגות חדשות. שילוב של טורט רכה ותותים זה תמיד הצלחה ענקית,
עוגת גבינה וקיווי, אחת העוגות הטעימות והיפות שהכנתי
את עוגת הגבינה פירורים יש בהמון המון גרסאות…אישית תמיד הכנתי אותה עם בצק שאפיתי וטחנתי לפירורים ויצא מצויין. אלא שהשנה
עוגות גבינה קרות הן המועדפות עליי. אלו העוגות שקשה לי לעמוד בפניהן ואלו העוגות שאני מיישרת מהתבנית. אז כדי לא ליישר
מה עושים כשמתחשק גם עוגת גבינה וגם עוגת תותים?? עושים עוגה חצי חצי- חצי גבינה וחצי מוס תותים…. ובסיס של
לא פעם אני שומעת שאנשים אוהבים מאוד בצק פילו אבל פוחדים להתעסק איתו……אני משתמשת בבצק פילו המון המון שנים…. לא פוחדת
חיתוכיות ריבה וקוקוס מיתולוגיות שעברו שדרוג משמעותי. פעם היו מכינים אותן עם מרגרינה בבצק ועם ריבה פשוטה. אני מכינה עם
עוגת תפוחים ושטרוייזל הכי קלה בעולם. מקרמלים תפוחים עם חמאה ותבלינים, מפזרים מעליהם שטרוייזל ושולחים לתנור. מתקבלת עוגה טעימה בטירוף
אנחנו מתים על רולדות!! המרקם של העוגה הזו, האווריריות והעדינות שלה עושים לנו את זה ביג טיים והיא מקבלת אליה
אחת העוגות הכי קלות וטעימות שאני אוהבת להכין בקייץ. היא פשוטה וטעימה. 5 דקות הכנה, שעתיים קירור ואולי יום אחד
עוגת פירות יבשים שאני מכינה במיוחד לנוביק ולחצי שאוהבים מאוד את המרקם המיוחד שלה. אין בה טיפת שמן ולמרות זאת
כלי נגישות