בסיס קוקוסי ומעל שוקולד במרקם מוסי ואם זה לא מספיק אז מעל הכל שכבת גנאש שוקולד וכדי להשחית עוד יותר
עוגת שייש בגרסה קצת שונה מהרגיל. מתקבלת עוגה שוקולדית במיוחד עם מרקם של מעין עוגת שמרים
עוגת קרמבו גם פרווה וגם כשרה לפסח- אחת העוגות הקלות והטעימות ביותר שהכנתי. הבסיס הוא עוגת שוקולד בלי קמח ומעל
עוגות שמרים הן העוגות הכי כייפיות להכנה והכי טעימות. אינסוף מליות משתלבות בבצק הנפלא הזה וכל מלית תעניק טעם ומרקם
שכבות של בצק פריך שמקבל קראנצ'יות עדינה בזכות שמנת חמוצה שיש בבצק, ממולא בשוקולד נוטלה ושוקולד חלב מילקה אגוזים.
המגולגלות תמרים החליטו לשנות את טעמן ולהתמלא בשוקולד וקוקוס. אבל לא סתם שוקולד למריחה אלא מעין גנאש שוקולד משוקולד מריר
אישית, אני לא אוהבת כדורי שוקולד רגילים עם ביסקוויטים וגם המשפוחה לא מתעלפים על זה. חיפשתי כדורים שיהיו מעניינים
שוב מלחמה או מבצע או איך שלא יקראו לזה – "צוק איתן". החרדות האלה עשו לי חשק מטורף לשוקולד. בדרך
הסוד הוא להכין בצק שמרים דפוף. המון שלבים, המון השקעה (לקח לי יותר משעה רק להקליד את הפוסט הזה ) אבל בסוף
קלות קלות להכנה – ממש משחק ילדים ונחטפות בצ`יק. כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים זה הדבר. אפשר לשים קורנפלקס במקום
כלי נגישות